Ваш город: Не выбрано

ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO NAEB101R

Товар дняУспей купить
Артикул:181013
Цена (с НДС):
Розничная цена:793 215 руб.
793 215 руб.0 руб.
шт В корзину Подписаться В корзине
Доставка
  • Идёт загрузка...
Описание

Описание

Модель оснащена сенсорным управлением, 6-скоростным вентилятором с автореверсом для идеальной равномерности готовки, вытягиваемым ручным душем, системой автоматической мойки LCS, системой Calout для предотвращения образования и накопления накипи в бойлере, 4-точечным датчиком-термощупом Ø3 мм и дверцей с ручкой. Камера изготовлена из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности

- габариты 930х825х1040мм;
- подключение 380 В;
- количество уровней 10;
- способ образования пара бойлер;
- расстояние между уровнями 70 мм;
- тип гастроемкости GN 1/1;
- размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм;
- панель управления электронная;
- температурный режим от 30 до 300 °С;
- мощность 16 кВт;
- количество блюд: 80 / 150;
- автоматическая мойка;
- термощуп;
- душ в комплекте;
- подключение к USB и WiFi;
- система Autoclima, система Ecospeed, система Ecovapor;

Режимы приготовления:
- Interactive Cooking System: система автоматического приготовления блюд по рецептам различных кухонь с описанием блюд и ингредиентов;
- ручные режимы приготовления;
- конвекция: от 30 до 300 °C;
- пар: от 30 до 130 °C;
- комбинированный: от 30 до 300 °C;
- программируемый режим: самостоятельное программирование процесса приготовления из 15 циклов максимум с присвоением каждой программе фото, названия и информации о блюде;

Системы контроля:
- Autoclima®: автоматическая система замера и контроля процента влажности в варочной камере;
- Fast-Dry®: система быстрого удаления пара;
- система Delta T: параллельный контроль температуры в камере и в середине продукта с использованием 4-точечного щупа;
- программа Service: проверка функций электронной платы и вывода температурных датчиков;
- Ecospeed®: контроль и отпимизация подачи энергии с поддержанием установленной температуры;
- Ecovapor®: автоматический контроль количества пара, необходимого на приготовление данного продукта, позволяющий снизить расход воды и энергии;
- Turbovapor®: автоматическое производство идеального количества пара для приготовления продуктов с волокнистой структурой;
- система самодиагностики с звуковым и визуальным сигналом;

Системы управления:
- 10-дюймовый цветной сенсорный экран (LCD-TFT) высокого разрешения;
- быстрое начало автоматических программ приготовления (ICS) One touch;
- интеллектуальное распознавание рецептов в папке многоуровневого приготовления;
- JIT: двойное многоуровневое приготовление - удвоение функции для каждого противня;
- выбор функций одним касанием, многоуровневые папки, структурирование рецептов;
- рукоятка Scroller Plus с функцией Scroll (прокрутка) и Push (нажатие) для подтверждения выбора;
- Lainox Cloud: система связи Wi-Fi / Ethernet для сохранения индивидуальных настроек, обновления программного обеспечения, архивирования данных HACCP и скачивания новых рецептов;
- USB-порт для скачивания данных HACCP, обновления программного обеспечения и скачивания программ приготовления;
- отложенный запуск программ приготовления;

Особенности:
- возможность выбора из 6 скоростей вентилятора: первые 3 автоматически активируют уменьшение мощности нагрева пароконвектомата;
- внешнее подключение температурного щупа с возможностью быстрого подключения щупа-иглы для приготовления в вакуумной упаковке или для продуктов маленького размера;
- таймер работы оборудования для всех первоначальных функций;
- открывающийся дефлектор для очистки отсека вентилятора;
- дверца с двойным закаленным термоотражающим стеклом и воздушной прослойкой для предотвращения ожогов и повышенной эффективности;
- внутреннее стекло открывается как «книжка» для простой очистки;
- регулируемые петли двери для оптимальной герметичности;
- идеально гладкая варочная камера с закруглёнными бортами и теплоизоляцией;
- подсветка;
- защита от воды: IPX5;

Опции (заказываются отдельно):
- стенд для установки;
- вытяжной колпак;
- система оптимизации энергии SN;
- датчик-термощуп с игольчатым сердечником Ø1 мм;
- нейтральный шкаф с дверками и держателем противней;
- нейтральный шкаф с дверкой;
- тепловой шкаф для выдержки и медленного приготовления;

Описание поставщика

930х825х1040мм, 16кВт, 380В, 10GN1/1, автоматическая мойка, термощуп, душ в комплекте, подключение к USB и WiFi, система Autoclima, система Ecospeed, система Ecovapor, бойлер
Характеристики
Длина, мм:930Ширина, мм:825Высота, мм:1040Вес, кг:188Длина в упаковке, мм:1000Ширина в упаковке, мм:1000Высота в упаковке, мм:1260Вес в упаковке, кг:174Страна:ИталияТип:бойлерныйКоличество уровней:10Управление:touch панельВместимость:10 уровнейВстроенная автомойка:даТип корпуса:стандартныйПодключение:электрическоеПроизводитель:LainoxМощность, кВт:16Напряжение питания, В:380
Доставка
Идёт загрузка...
Сертификаты
Похожие товары
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LBET071/ВЫСТ
Товар дняУспей купить-56%
Розничная цена:373 280 руб.
851 381 руб.478 101 руб.
В наличии 1 шт.
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX SAPIENS SAEV071R/ВЫСТ
Товар дняУспей купить-27%
Розничная цена:231 691 руб.
318 726 руб.87 035 руб.
В наличии 1 шт.
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO NAEB101R/ВЫСТ
Товар дняУспей купить-34%
Розничная цена:402 242 руб.
611 518 руб.209 276 руб.
В наличии 1 шт.
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX ICON ICET071+ILCS2+ISC04+IVR02/ВЫСТ
Товар дняУспей купить-39%
Розничная цена:205 948 руб.
339 773 руб.133 825 руб.
В наличии 1 шт.
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TPI 12 M.V (GN1/1)
Товар дняУспей купить-23%
Розничная цена:129 361 руб.
168 581 руб.39 220 руб.
В наличии 1 шт.
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
Список просмотренных товаров пуст
Список сравниваемых товаров пуст
Список избранного пуст
Ваша корзина пуста
AlfaSystems GoPro GP261D21
QHZB8QID1B