Овощерезка профессиональная позволяет быстро и качественно нарезать кубиками, ломтиками, соломкой, кружочками или натереть на терке большое количество овощей, для приготовления салатов, гарниров и первых блюд. При выборе овощерезки для столовой или ресторана в первую очередь необходимо руководствоваться ее производительностью, а также возможностью использования дополнительных аксессуаров, дисков, ножей и протирок для картофельного пюре. Высокопроизводительные овощерезки, как правило имеют напольное исполнение.
Состояние:
Выставочный образец
380x195x240, 4,5кг., в комплекте 4 матрицы 80x80мм с размерами ячеек 8x8мм, 10x10мм, 12x12мм и с резом на дольки, материал корпуса - алюминиевый сплав, горизонтальная нарезка
Состояние:
Выставочный образец
448x240x500, 220 В, 0,55 кВт, 21.4кг, ручн.загр, произ.100-300 кг/ч, 5 дисков: ломтики 2 и 4 мм, терка 3, 4 и 7 мм), материал корпуса: алюминий , материал днища: нержавеющая сталь , материал бункера: алюминий, бункер открывается вверх, ножки - пластмасса
350х320х590 мм, 0,55 кВт, 220В, 1ф., 375об/м, 250кг/ч, б/дисков. Овощерезка CL 50 с 1 скоростью нарезает любые фрукты и овощи кружочками, соломкой, фигурными ломтиками, тёркой, кубиками и картофель-фри брусочками, а также натирает сыр. Габариты 350х320х590 мм. Овощерезка CL 50 1 скорость – Однофазная 230В/50/1 Мощность 550 Вт. Скорость 375 об/ мин. Магнитная система защиты, торможение двигателем и автоматическое возобновление работы с помощью рычага. Овощерезка с боковым выбросом имеет 2 воронки: 1 большая воронка (площадь: 139 см2, объём загрузки: 2,2 л) и 1 цилиндрическую воронку диам. 58 мм. Металлические крышка и чаша. От 50 до 400 порций. Поставляется без дисков.
Состояние:
Выставочный образец
Настольная компактная малогабаритная овощерезка, позволяющая производить самую разнообразную нарезку овощей, фруктов, сыра и некоторых других продуктов. Состоит из рабочего отсека и крышки. Габариты 340/525х405х590/746 мм, 220В, 0,5кВт, 375 об/мин, б/дисков. Корпус: пластик
510x270x500, 220 В, 0,55 кВт, 22кг, ручн.загр, произ.100-300 кг/ч, 5 дисков: ломтики 2 и 4 мм, терка 3, 4 и 7 мм), материал корпуса: анодированный алюминий, бункер открывается влево и полностью снимается, ножки металлические, щетка и толкатель в комплекте
Состояние:
Выставочный образец
480x270x530, 220 В, 0,55 кВт, 25кг, ручн.загр, произ.100-300 кг/ч, 5 дисков: ломтики 2 и 4 мм, терка 3, 4 и 7 мм), материал корпуса: анодированный алюминий, диаметр загрузочного отсека 190мм, щетка и толкатель в комплекте
350Х320X590 мм, 0,55 кВт, 380В, 3ф., корпус двиг. из нерж. стали 375 об/мин. Овощерезка CL 50 Ultra с 1 скоростью нарезает любые фрукты и овощи кружочками, соломкой, фигурными ломтиками, тёркой, кубиками и картофель-фри брусочками. Овощерезка CL 50 Ultra 1 скорость – Трёхфазная 400В/50/3. Мощность 550 Вт. Скорость 375 об/мин. Магнитная система защиты, торможение двигателем и автоматическое возобновление работы с помощью рычага. Овощерезка с боковым выбросом имеет 2 воронки: 1 большая воронка (площадь: 139 см2, объём загрузки: 2,2 л) и 1 цилиндрическая воронка 58 мм. Моторный блок из нерж. стали, Поставляется без дисков.
345/530Х410Х590/745 мм, 0,5 кВт, 220В, 500об/мин, до 80 кг/ч., б/дисков. Овощерезка ROBOT COUPE CL40 предназначена для нарезки сырых и вареных овощей, а также фруктов и сыра. Блок двигателя выполнен из поликарбоната. Чаша из нержавеющей стали. Магнитная система защиты, торможение двигателем и автоматическое возобновление работы с помощью рычага. Овощерезка с боковым выбросом имеет 2 воронки: 1 большая воронка (площадь: 104 см2, объём загрузки: 1,56 л) и 1 цилиндрическая воронка. Металлический моторный блок, чаша овощерезки из нерж. стали. Поставляется без дисков.
350х320х590 мм, 0,55 кВт, 380В, 3ф., 375об/м, 250кг/ч, б/дисков. Овощерезка CL 50 1 скорость Трёхфазная 400В/50/3. Мощность 550 Вт. Скорость 375 об/мин. Магнитная система защиты, торможение двигателем и автоматическое возобновление работы с помощью рычага. Овощерезка с боковым выбросом имеет 2 воронки: 1 большая воронка (площадь: 139 см2, объём загрузки: 2,2 л) и 1 цилиндрическая воронка ? 58 мм. Металлические крышка и чаша. От 50 до 400 порций. Поставляется без дисков. Моторный блок из высокопрочного композитного материала. Вал двигателя из нержавеющей стали.
Состояние:
Выставочный образец
600х340х650мм, , производительность до 600кг/350кг, с полный набор рабочих дисков для резки: диск шинковочный - соломка 4х3мм, диск тонкого измельчесния - драники, нож комбинированный - брусочки 5х10мм, нож для наресзки соломки - по-корейски 2х2мм, диск терочный 1,3х3,5 мм, нож дисковый - ломтики 2мм, решетка ножевая - кубик 10х10х10 мм, нож дисковый - кубик 10х10х10х мм, решетка ножевая - картофель фри 10х10мм, нож для нарезки - картофель фри 10х10мм, приспособлений для протирки: диск протирочный 1,5мм,диск протирочный 4 мм, 380В, 1 кВт, вес нетто 32кг, настольное исполнение
700х350х1150 мм, 1,1 кВт, 400В, 3ф, авт.бункер, 2 скор., б/диск;передв.стенд из нерж. Предназначена для быстрого и легкого приготовления овощных и фруктовых салатов, винегретов. Использование этого устройства позволяет выполнить любую форму нарезки, необходимую для приготовления супов, гарниров, сладких блюд и украшений для них. Габаритные размеры (мм): 300 (ширина), 380 (глубина), 840 (высота) и весит 18 кг (без бункера). Вес автоматического бункера 6,2 кг. Работает от сети с напряжением 400 В и частотой 50 Гц.