ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TPI 07 M.V

Описание

ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TPI 07 M.V
Предназначен для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара.

Конструктивные особенности:
- корпус и камера из нержавеющей стали
- подсветка камеры галогеновой лампой
- двойное жаропрочное стекло с системой легкой очистки
- электронная регулировка уровня пароувлажнения
- режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения пароконвектомата)

Особенности

- габаритные размеры 817х780х900 мм;
- напряжение питания 220/380 Вольт;
- мощность 10,8 кВт;
- вместимость 7 уровней GN1/1 и 600X400 мм;
- электромеханическая панель управления;
- инжекторное пароувлажнение;
- макс. температура 280 С;
- 2 вентилятора, реверс;
- таймер;
- душ опция;