Ваш город: Не выбрано
Коптильни
Коптильни - специальное оборудование для копчения рыбы, мяса, птицы или полуфабрикатов.
Профессиональные коптильни дают эффект термической и дымовой обработки продукта за счет направления на него дыма от опилок или дров и одновременного прогревания со всех сторон при определенной влажности воздуха.
Существует 2 вида копчения:
- Горячее (обработка продукта при температуре от 45 до 120 °C)
- Холодное (продукт обезвоживается за счет долгой обработки в дыму. Температура процесса — 20–45 °C)
Коптильня представляет собой герметично закрывающуюся камеру со стеллажами (гастроемкостями) для продуктов и поддоном для сбора жира.
АППАРАТ ДЛЯ КОПЧЕНИЯ HURAKAN HKN-SMG
Товар дняУспей купить
Розничная цена:6 412.92 руб.
6 412.92 руб.экономия0 руб.
В наличии 33 шт.
АППАРАТ ДЛЯ КОПЧЕНИЯ APACH SMK02
Товар дняУспей купить-36%
Розничная цена:24 044.52 руб.
37 590.72 руб.экономия13 546.20 руб.
В наличии 1 шт.
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
АППАРАТ Д/КОПЧЕНИЯ RATIONAL VARIO SMOKER 60.75.371
Товар дняУспей купить
Розничная цена:66 528 руб.
66 528 руб.экономия0 руб.
В наличии 3 шт.
ПЕЧЬ APACH FA999E КОПТИЛЬНЯ/ВЫСТ
Товар дняУспей купить-59%
Розничная цена:167 901.72 руб.
411 830.04 руб.экономия243 928.32 руб.
В наличии 1 шт.
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
АППАРАТ Д/КОПЧЕНИЯ RATIONAL VARIO SMOKER 60.73.008
Товар дняУспей купить
Розничная цена:65 246.40 руб.
65 246.40 руб.экономия0 руб.
под заказ, 42 дня
Код 60.73.008; Для CM и SCC 61-201, кроме 202
КОПТИЛЬНЯ ROLLER GRILL FM 2
Товар дняУспей купить
Розничная цена:43 548.06 руб.
43 548.06 руб.экономия0 руб.
под заказ, 150 дней
715х415х230 мм, 0,25кВт, 230В, решетка 400х600мм
КОПТИЛЬНЯ ROLLER GRILL FM 3
Товар дняУспей купить
Розничная цена:59 318.76 руб.
59 318.76 руб.экономия0 руб.
под заказ, 150 дней
1000х410х200 мм, 0,25кВт, 230В, решетка 400х800мм
КОПТИЛЬНЯ ROLLER GRILL FM 4
Товар дняУспей купить
Розничная цена:61 160.10 руб.
61 160.10 руб.экономия0 руб.
под заказ, 150 дней
715х415х360 мм, 0,25кВт, 230В, 2 уровня:400х600мм и 340х545мм
ПЕЧЬ ALTO SHAAM 1000-SK/III КОПТИЛЬНЯ
Товар дняУспей купить
Розничная цена:636 750 руб.
636 750 руб.экономия0 руб.
под заказ, 90 дней
572х802х1021мм, 3,1кВт, 220В, цифровая панель, термощуп, 2решетки, 1жиросборник, на колесах, загрузка - 54кг
ПЕЧЬ ALTO SHAAM 1200-SK/III КОПТИЛЬНЯ
Товар дняУспей купить
Розничная цена:1 042 748.40 руб.
1 042 748.40 руб.экономия0 руб.
под заказ, 90 дней
572*819*1920, 220В, 7,2 кВт, 2 секции
ПЕЧЬ ALTO SHAAM 1767-SK КОПТИЛЬНЯ
Товар дняУспей купить
Розничная цена:1 144 578.06 руб.
1 144 578.06 руб.экономия0 руб.
Уточняйте у менеджера
651*832*1572, 220В, 5,6кВт, механич.управл., 2 секции, в каждой секции - 2 реш.полки, 1 ребристая, 1 жиросборник, 1 лоток для щепы, на колесах, загрузка - 90 кг
ПЕЧЬ ALTO SHAAM 1767-SK/III КОПТИЛЬНЯ
Товар дняУспей купить
Розничная цена:1 039 395.72 руб.
1 039 395.72 руб.экономия0 руб.
под заказ, 90 дней
651*832*1572, 220В, 7,7кВт, 2 секции, в каждой секции - 2 реш.полки, 1 ребристая, жиросборник, 1 лоток для щепы, на колесах, загрузка - 90 кг
ПЕЧЬ ALTO SHAAM 1767-SK/III КОПТИЛЬНЯ СТЕКЛ.ДВЕРЬ
Товар дняУспей купить
Розничная цена:1 091 842.50 руб.
1 091 842.50 руб.экономия0 руб.
под заказ, 90 дней
651*832*1572, 220В, 7,7кВт, 2 секции, в каждой секции - 2 реш.полки, 1 ребристая, жиросборник, 1 лоток для щепы, на колесах, загрузка - 90 кг, дверца со стеклом
ПЕЧЬ ALTO SHAAM 767-SK КОПТИЛЬНЯ
Товар дняУспей купить
Розничная цена:635 076.90 руб.
635 076.90 руб.экономия0 руб.
Уточняйте у менеджера
654*805*851, 220В, 3,3кВт, механич.управление, 2 реш.полки, 1 ребристая, жиросборник, лоток для щепы, на колесах, загрузка - 45 кг
ПЕЧЬ ALTO SHAAM 767-SK КОПТИЛЬНЯ СТЕКЛ.ДВЕРЬ
Товар дняУспей купить
Розничная цена:578 774.22 руб.
578 774.22 руб.экономия0 руб.
Уточняйте у менеджера
654*805*851, 220В, 3,3кВт, механич.управление, 2 реш.полки, 1 ребристая, жиросборник, лоток для щепы, на колесах, загрузка - 45 кг, стекл.дверь
ПЕЧЬ ALTO SHAAM 767-SK/III КОПТИЛЬНЯ
Товар дняУспей купить
Розничная цена:639 459.84 руб.
639 459.84 руб.экономия0 руб.
под заказ, 90 дней
651*802*848, 220В, 3,9кВт, цифр.панель управл., 2 реш.полки, 1 ребристая, жиросборник, 1 лоток для щепы, на колесах, загрузка - 45 кг
ПЕЧЬ ALTO SHAAM 767-SK/III КОПТИЛЬНЯ СТЕКЛ.ДВЕРЬ
Товар дняУспей купить
Розничная цена:665 687.70 руб.
665 687.70 руб.экономия0 руб.
под заказ, 90 дней
654*805*851, 220В, 3,9кВт, цифр.панель управл., 2 реш.полки, 1 ребристая, жиросборник, 1 лоток для щепы, на колесах, загрузка - 45 кг, дверь со стеклом
РУЧНОЙ АППАРАТ ДЛЯ КОПЧЕНИЯ THE SMOKING GUN PRO
Товар дняУспей купить
Розничная цена:16 597.74 руб.
16 597.74 руб.экономия0 руб.
Поставка, 14 шт. 05.02.22
Аппарат The Smoking Gun PRO позволяет окуривать разнообразные блюда кулинарии «холодным дымом».Он может быть использован для обработки мяса, рыбы, маринадов, овощей, салатов, напитков и десертов. Его легко использовать для инфузии и работой с различными дымными ароматами. Выбор горючих материалов, включает различные древесные стружки, чай, травы, специи, сено и даже сухие цветы, ограничен только вашей фантазией. Коптильный пистолет The Smoking Gun® Pro имеет прочный корпус, разработанный специально для коммерческого использования. Ручной окуриватель отлично подходит для обработки продуктов, которые готовятся по технологии Sous Vide или другими методами, где пища обычно не подвергается прямому воздействию огня или дыма. В комплекте:  гибкая трубка, баночка со стружками:  яблони - 1шт, гикори-1шт, батарейки размера АА-4шт.
АППАРАТ Д/КОПЧЕНИЯ UNOX XUC090
Товар дняУспей купить
Розничная цена:11 947.14 руб.
11 947.14 руб.экономия0 руб.
под заказ, 180 дней
Выводить по:
Список просмотренных товаров пуст
Список сравниваемых товаров пуст
Список избранного пуст
Ваша корзина пуста
AlfaSystems GoPro GP261D21
QHZB8QID1B