Коптильни
Коптильни - специальное оборудование для копчения рыбы, мяса, птицы или полуфабрикатов.
Профессиональные коптильни дают эффект термической и дымовой обработки продукта за счет направления на него дыма от опилок или дров и одновременного прогревания со всех сторон при определенной влажности воздуха.
Существует 2 вида копчения:
- Горячее (обработка продукта при температуре от 45 до 120 °C)
- Холодное (продукт обезвоживается за счет долгой обработки в дыму. Температура процесса — 20–45 °C)
Коптильня представляет собой герметично закрывающуюся камеру со стеллажами (гастроемкостями) для продуктов и поддоном для сбора жира.
АППАРАТ ДЛЯ КОПЧЕНИЯ HURAKAN HKN-SMG
Товар дняУспей купить
Розничная цена:5 624 руб.
5 624 руб.0 руб.
В наличии 40 шт.
Профессиональная коптильня компании Hurakan, страна производства Китай, позволяет придать аромат копчения любым продуктам, сохраняя их полезные свойства в заведениях общественного питания. Мощность 0 кВт, напряжение питания 0 вольт. Габаритные размеры - 90х55х110 мм.
РУЧНОЙ АППАРАТ ДЛЯ КОПЧЕНИЯ THE SMOKING GUN PRO
Товар дняУспей купить
Розничная цена:18 258 руб.
18 258 руб.0 руб.
В наличии 6 шт.
Профессиональная коптильня компании PolyScience, страна производства Соединенные Штаты, позволяет придать аромат копчения любым продуктам, сохраняя их полезные свойства в заведениях общественного питания. Мощность 0 кВт, напряжение питания 0 вольт. Габаритные размеры - 0х0х0 мм.
КОПТИЛЬНЯ HURAKAN HKN-SMC04
Товар дняУспей купить
Розничная цена:48 754 руб.
48 754 руб.0 руб.
В наличии 1 шт.
Профессиональная коптильня компании Hurakan, страна производства Китай, позволяет придать аромат копчения любым продуктам, сохраняя их полезные свойства в заведениях общественного питания. Мощность 1 кВт, напряжение питания 220 вольт. Габаритные размеры - 550х400х870 мм.
ПЕЧЬ APACH FA999E КОПТИЛЬНЯ/ВЫСТ
Товар дняУспей купить
Розничная цена:330 787 руб.
330 787 руб.0 руб.
В наличии 1 шт.
Профессиональная коптильня компании Apach Cook Line, страна производства Италия, позволяет придать аромат копчения любым продуктам, сохраняя их полезные свойства в заведениях общественного питания. Мощность 3.2 кВт, напряжение питания 220 вольт. Габаритные размеры - 755х870х1085 мм.
АППАРАТ ДЛЯ КОПЧЕНИЯ APACH SMK02
Товар дняУспей купить
Розничная цена:37 351 руб.
37 351 руб.0 руб.
В наличии 1 шт.
Профессиональная коптильня компании Apach Cook Line, страна производства Италия, позволяет придать аромат копчения любым продуктам, сохраняя их полезные свойства в заведениях общественного питания. Мощность 0.11 кВт, напряжение питания 220 вольт. Габаритные размеры - 258х304х100 мм.
КОПТИЛЬНЯ СИКОМ КР-1.60
Товар дняУспей купить
Розничная цена:76 935 руб.
76 935 руб.0 руб.
В наличии 1 шт.
Профессиональная коптильня компании Сиком, страна производства Россия, позволяет придать аромат копчения любым продуктам, сохраняя их полезные свойства в заведениях общественного питания. Мощность 2.4 кВт, напряжение питания 220 вольт. Габаритные размеры - 500х990х340 мм.
АППАРАТ Д/КОПЧЕНИЯ UNOX XUC090
Товар дняУспей купить
Розничная цена:9 807 руб.
9 807 руб.0 руб.
Поставка, 2 шт. 17.12.22
Профессиональная коптильня компании Unox, страна производства Италия, позволяет придать аромат копчения любым продуктам, сохраняя их полезные свойства в заведениях общественного питания. Мощность 0.01 кВт, напряжение питания 220 вольт. Габаритные размеры - 300х100х80 мм.
ПЕЧЬ ALTO SHAAM 767-SK КОПТИЛЬНЯ СТЕКЛ.ДВЕРЬ
Товар дняУспей купить
Розничная цена:843 449 руб.
843 449 руб.0 руб.
Уточняйте у менеджера
Профессиональная коптильня компании Alto Shaam, страна производства Соединенные Штаты, позволяет придать аромат копчения любым продуктам, сохраняя их полезные свойства в заведениях общественного питания. Мощность 3.3 кВт, напряжение питания 220 вольт. Габаритные размеры - 654х805х851 мм.
ПЕЧЬ ALTO SHAAM 767-SK КОПТИЛЬНЯ
Товар дняУспей купить
Розничная цена:803 931 руб.
803 931 руб.0 руб.
Уточняйте у менеджера
Профессиональная коптильня компании Alto Shaam, страна производства Соединенные Штаты, позволяет придать аромат копчения любым продуктам, сохраняя их полезные свойства в заведениях общественного питания. Мощность 3.3 кВт, напряжение питания 220 вольт. Габаритные размеры - 654х805х851 мм.
ПЕЧЬ ALTO SHAAM 1767-SK КОПТИЛЬНЯ
Товар дняУспей купить
Розничная цена:1 424 321 руб.
1 424 321 руб.0 руб.
Уточняйте у менеджера
Профессиональная коптильня компании Alto Shaam, страна производства Соединенные Штаты, позволяет придать аромат копчения любым продуктам, сохраняя их полезные свойства в заведениях общественного питания. Мощность 6.2 кВт, напряжение питания 220 вольт. Габаритные размеры - 686х832х1572 мм.
ПЕЧЬ ТОМЛЕНИЯ ALTO SHAAM 1000-SK/I С КОПЧЕНИЕМ
Товар дняУспей купить
Розничная цена:1 207 110 руб.
1 207 110 руб.0 руб.
Уточняйте у менеджера
Профессиональная коптильня компании Alto Shaam, страна производства Соединенные Штаты, позволяет придать аромат копчения любым продуктам, сохраняя их полезные свойства в заведениях общественного питания. Мощность 5.5 кВт, напряжение питания 230 вольт. Габаритные размеры - 608х890х1920 мм.
КОПТИЛЬНЯ СИКОМ КР-1.30
Товар дняУспей купить
Розничная цена:66 354 руб.
66 354 руб.0 руб.
под заказ, 45 дней
Профессиональная коптильня компании Сиком, страна производства Россия, позволяет придать аромат копчения любым продуктам, сохраняя их полезные свойства в заведениях общественного питания. Мощность 2.4 кВт, напряжение питания 220 вольт. Габаритные размеры - 560х500х340 мм.
КОПТИЛЬНЯ ROLLER GRILL FM 4
Товар дняУспей купить
Розничная цена:57 897 руб.
57 897 руб.0 руб.
под заказ, 150 дней
Профессиональная коптильня компании Roller Grill, страна производства Франция, позволяет придать аромат копчения любым продуктам, сохраняя их полезные свойства в заведениях общественного питания. Мощность 0.25 кВт, напряжение питания 220 вольт. Габаритные размеры - 715х415х360 мм.
КОПТИЛЬНЯ ROLLER GRILL FM 3
Товар дняУспей купить
Розничная цена:55 733 руб.
55 733 руб.0 руб.
под заказ, 150 дней
Профессиональная коптильня компании Roller Grill, страна производства Франция, позволяет придать аромат копчения любым продуктам, сохраняя их полезные свойства в заведениях общественного питания. Мощность 0.25 кВт, напряжение питания 220 вольт. Габаритные размеры - 1000х410х200 мм.
КОПТИЛЬНЯ ROLLER GRILL FM 2
Товар дняУспей купить
Розничная цена:41 097 руб.
41 097 руб.0 руб.
под заказ, 150 дней
Профессиональная коптильня компании Roller Grill, страна производства Франция, позволяет придать аромат копчения любым продуктам, сохраняя их полезные свойства в заведениях общественного питания. Мощность 0.25 кВт, напряжение питания 220 вольт. Габаритные размеры - 715х415х230 мм.
АППАРАТ Д/КОПЧЕНИЯ RATIONAL VARIO SMOKER 60.73.008
Товар дняУспей купить
Розничная цена:64 511 руб.
64 511 руб.0 руб.
больше не возим
Профессиональная коптильня компании Rational, страна производства Германия, позволяет придать аромат копчения любым продуктам, сохраняя их полезные свойства в заведениях общественного питания. Мощность 0 кВт, напряжение питания 220 вольт. Габаритные размеры - 437х122х69 мм.
Выводить по:
AlfaSystems GoPro GP261D21
QHZB8QID1B