Ваш город: Не выбрано
Коптильни
Коптильни - специальное оборудование для копчения рыбы, мяса, птицы или полуфабрикатов.
Профессиональные коптильни дают эффект термической и дымовой обработки продукта за счет направления на него дыма от опилок или дров и одновременного прогревания со всех сторон при определенной влажности воздуха.
Существует 2 вида копчения:
- Горячее (обработка продукта при температуре от 45 до 120 °C)
- Холодное (продукт обезвоживается за счет долгой обработки в дыму. Температура процесса — 20–45 °C)
Коптильня представляет собой герметично закрывающуюся камеру со стеллажами (гастроемкостями) для продуктов и поддоном для сбора жира.
ПЕЧЬ APACH FA999E КОПТИЛЬНЯ/ВЫСТ
Товар дняУспей купить-61%
Розничная цена:110 466 руб.
284 415 руб.173 949 руб.
В наличии 1 шт.
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
КОПТИЛЬНЯ СИКОМ КР-1.30
Товар дняУспей купить
Розничная цена:67 315 руб.
67 315 руб.0 руб.
В наличии 1 шт.
560*500*340, нерж.сталь, дверца открывается на 90 гр, объем камеры 30л, вес 22кг, на лицевой панели-2 реле времени и термостат, съемный поддон-жиросборник, внутренние габариты камеры 325х230х410мм, номинальная мощность 1600Вт
АППАРАТ ДЛЯ КОПЧЕНИЯ HURAKAN HKN-SMG
Товар дняУспей купить
Розничная цена:4 821 руб.
4 821 руб.0 руб.
Поставка, 20 шт. 28.06.22
АППАРАТ Д/КОПЧЕНИЯ UNOX XUC090
Товар дняУспей купить
Розничная цена:8 861 руб.
8 861 руб.0 руб.
под заказ, 180 дней
АППАРАТ ДЛЯ КОПЧЕНИЯ APACH SMK02
Товар дняУспей купить
Розничная цена:32 682 руб.
32 682 руб.0 руб.
Поставка, 5 шт. 23.07.22
АППАРАТ Д/КОПЧЕНИЯ RATIONAL VARIO SMOKER 60.75.371
Товар дняУспей купить
Розничная цена:54 357 руб.
54 357 руб.0 руб.
больше не возим
РУЧНОЙ АППАРАТ ДЛЯ КОПЧЕНИЯ THE SMOKING GUN PRO
Товар дняУспей купить
Розничная цена:17 132 руб.
17 132 руб.0 руб.
Уточняйте у менеджера
Аппарат The Smoking Gun PRO позволяет окуривать разнообразные блюда кулинарии «холодным дымом».Он может быть использован для обработки мяса, рыбы, маринадов, овощей, салатов, напитков и десертов. Его легко использовать для инфузии и работой с различными дымными ароматами. Выбор горючих материалов, включает различные древесные стружки, чай, травы, специи, сено и даже сухие цветы, ограничен только вашей фантазией. Коптильный пистолет The Smoking Gun® Pro имеет прочный корпус, разработанный специально для коммерческого использования. Ручной окуриватель отлично подходит для обработки продуктов, которые готовятся по технологии Sous Vide или другими методами, где пища обычно не подвергается прямому воздействию огня или дыма. В комплекте:  гибкая трубка, баночка со стружками:  яблони - 1шт, гикори-1шт, батарейки размера АА-4шт.
ПЕЧЬ ALTO SHAAM 767-SK/III КОПТИЛЬНЯ СТЕКЛ.ДВЕРЬ
Товар дняУспей купить
Розничная цена:665 688 руб.
665 688 руб.0 руб.
под заказ, 90 дней
654*805*851, 220В, 3,9кВт, цифр.панель управл., 2 реш.полки, 1 ребристая, жиросборник, 1 лоток для щепы, на колесах, загрузка - 45 кг, дверь со стеклом
ПЕЧЬ ALTO SHAAM 767-SK/III КОПТИЛЬНЯ
Товар дняУспей купить
Розничная цена:639 460 руб.
639 460 руб.0 руб.
под заказ, 90 дней
651*802*848, 220В, 3,9кВт, цифр.панель управл., 2 реш.полки, 1 ребристая, жиросборник, 1 лоток для щепы, на колесах, загрузка - 45 кг
ПЕЧЬ ALTO SHAAM 767-SK КОПТИЛЬНЯ СТЕКЛ.ДВЕРЬ
Товар дняУспей купить
Розничная цена:550 890 руб.
550 890 руб.0 руб.
Уточняйте у менеджера
654*805*851, 220В, 3,3кВт, механич.управление, 2 реш.полки, 1 ребристая, жиросборник, лоток для щепы, на колесах, загрузка - 45 кг, стекл.дверь
ПЕЧЬ ALTO SHAAM 767-SK КОПТИЛЬНЯ
Товар дняУспей купить
Розничная цена:523 977 руб.
523 977 руб.0 руб.
Уточняйте у менеджера
654*805*851, 220В, 3,3кВт, механич.управление, 2 реш.полки, 1 ребристая, жиросборник, лоток для щепы, на колесах, загрузка - 45 кг
ПЕЧЬ ALTO SHAAM 1767-SK/III КОПТИЛЬНЯ СТЕКЛ.ДВЕРЬ
Товар дняУспей купить
Розничная цена:1 091 843 руб.
1 091 843 руб.0 руб.
под заказ, 90 дней
651*832*1572, 220В, 7,7кВт, 2 секции, в каждой секции - 2 реш.полки, 1 ребристая, жиросборник, 1 лоток для щепы, на колесах, загрузка - 90 кг, дверца со стеклом
ПЕЧЬ ALTO SHAAM 1767-SK/III КОПТИЛЬНЯ
Товар дняУспей купить
Розничная цена:1 039 396 руб.
1 039 396 руб.0 руб.
под заказ, 90 дней
651*832*1572, 220В, 7,7кВт, 2 секции, в каждой секции - 2 реш.полки, 1 ребристая, жиросборник, 1 лоток для щепы, на колесах, загрузка - 90 кг
ПЕЧЬ ALTO SHAAM 1767-SK КОПТИЛЬНЯ
Товар дняУспей купить
Розничная цена:937 592 руб.
937 592 руб.0 руб.
Уточняйте у менеджера
651*832*1572, 220В, 5,6кВт, механич.управл., 2 секции, в каждой секции - 2 реш.полки, 1 ребристая, 1 жиросборник, 1 лоток для щепы, на колесах, загрузка - 90 кг
ПЕЧЬ ALTO SHAAM 1200-SK/III КОПТИЛЬНЯ
Товар дняУспей купить
Розничная цена:1 042 749 руб.
1 042 749 руб.0 руб.
под заказ, 90 дней
572*819*1920, 220В, 7,2 кВт, 2 секции
ПЕЧЬ ALTO SHAAM 1000-SK/III КОПТИЛЬНЯ
Товар дняУспей купить
Розничная цена:636 750 руб.
636 750 руб.0 руб.
под заказ, 90 дней
572х802х1021мм, 3,1кВт, 220В, цифровая панель, термощуп, 2решетки, 1жиросборник, на колесах, загрузка - 54кг
КОПТИЛЬНЯ ROLLER GRILL FM 4
Товар дняУспей купить
Розничная цена:48 018 руб.
48 018 руб.0 руб.
под заказ, 150 дней
715х415х360 мм, 0,25кВт, 230В, 2 уровня:400х600мм и 340х545мм
КОПТИЛЬНЯ ROLLER GRILL FM 3
Товар дняУспей купить
Розничная цена:46 196 руб.
46 196 руб.0 руб.
под заказ, 150 дней
1000х410х200 мм, 0,25кВт, 230В, решетка 400х800мм
КОПТИЛЬНЯ ROLLER GRILL FM 2
Товар дняУспей купить
Розничная цена:34 062 руб.
34 062 руб.0 руб.
под заказ, 150 дней
715х415х230 мм, 0,25кВт, 230В, решетка 400х600мм
АППАРАТ Д/КОПЧЕНИЯ RATIONAL VARIO SMOKER 60.73.008
Товар дняУспей купить
Розничная цена:64 511 руб.
64 511 руб.0 руб.
Уточняйте у менеджера
Код 60.73.008; Для CM и SCC 61-201, кроме 202
Выводить по:
Список просмотренных товаров пуст
Список сравниваемых товаров пуст
Список избранного пуст
Ваша корзина пуста
AlfaSystems GoPro GP261D21
QHZB8QID1B