ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TPI 05 M.V

Описание

ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TPI 05 M.V
Предназначен для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара.

Конструктивные особенности:
- корпус и камера из нержавеющей стали
- подсветка камеры галогеновой лампой
- двойное жаропрочное стекло с системой легкой очистки
- электронная регулировка уровня пароувлажнения
- режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения пароконвектомата).

Особенности

- габаритные размеры 800х700х580 мм;
- напряжение питания 220/380 Вольт;
- мощность 6,7 кВт;
- вместимость 5 уровней GN1/1;
- электромеханическая панель управления;
- инжекторное пароувлажнение;
- максимальная температура 280 С;
- 2 вентилятора, реверс;
- возможно подключение душирующего устройства (опция);