Фритюрница обязательное оборудование на любой профессиональной кухне, применяется для приготовления картофеля "фри" и обжаривания пирожков, пончиков, чебуреков в масле. Она позволяет значительно расширить и разнообразить меню заведения любого типа. Оборудование для фритюра бывает настольного и напольного типа, с газовым или электрическим нагревом, а также с разным количеством рабочих ванн. При выборе фритюрницы прежде всего следует ориентироваться на объем рабочей ванны, который обуславливает общую производительность аппарата.
265x415x430, 220 В, 3,25 кВт, 8кг, 1 ванна емкостью 8 л с крышкой, 1 фритюрная корзина, материал корпуса: нержавеющая сталь,температурный режим: 60-190 С°, минимальный залив 3л, максимальный залив 8л масла, кран для слива масла
285x450x310мм, 6л, с крышкой, 2,5кВт, 220В, 4,6 кг, размер корзины (без ручки) 180x210x100мм, материал корпуса: нержавеющая сталь, температурный режим 50-190 С°, емкость для масла легко снимается, в комплектацию входят корзина и крышка
570x450x310мм, 6+6л, с крышкой, 2x2,5кВт, 220В, 8,6 кг, размер корзины (без ручки) 180x210x100мм, материал корпуса: нержавеющая сталь, температурный режим 50-190 С°, емкости для масла легко снимаются, в комплектацию входят корзины и крышки
265x415x430, 220 В, 3,25 кВт, 8кг, 1 ванна емкостью 8 л с крышкой, 1 фритюрная корзина, материал корпуса: нержавеющая сталь,температурный режим: 60-190 С°, минимальный залив 3л, максимальный залив 8л масла, кран для слива масла
930(1460)x540x265мм, 7,8(3.9*2)кВт, 220В, 16,3 кг., общий объем емкости: 26л, размер корзины 780x280x85, максимальное количество заливаемого масла: 13л, 2 независимых ТЭНа, температурный режим: 50-190°C, кран для слива масла
