Охлаждаемыми линиями раздач питания называю охлаждаемые столы и прилавки холодильные. В различных продуктовых магазинах, кафе и других предприятиях общественного питания, такие охлаждаемые витрины или столы используются для недлительного хранения, а также для демонстрации продукта предлагаемого клиенту. В них хранят закуски, охлажденные напитки салаты, десерты и различные закуски.
