Пароконветомат Apach AP10QM

Описание

Пароконвектомат Apach AP10QM предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

Особенности

- габариты 937х827х1211 мм;
- напряжение 380 В;
- 10 уровней;
- способ образования пара инжектор;
- расстояние между уровнями 80 мм;
- тип гастроемкости GN 1/1;
- электромеханическая панель управления;
- температурный режим от 60 до 265 °С;
- мощность 15.7 кВт;
- вес 133 кг;
- в комплект поставки входят 4 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм;
- термостат;
- таймер от 0 до 120 минут;
- 2 скорости вентилятора;

Описание поставщика

937х827х1211 мм, 10хGN 1/1 - 600х400, 4хGN1/1-20 в комплекте, 380В, 15,7кВт, электромеханическое управление, 2 скорости вентилятора