Пароконвектомат Kayman СУ-ШЕФ ПРО ПКЭ-20Б-ПР

Описание

Пароконвектомат Kayman СУ-ШЕФ ПРО ПКЭ-20Б-ПР – профессиональное оборудование, предназначенное для предприятий общественного питания с высокой проходимостью. Подходит для различных видов тепловой обработки продуктов: от выпечки и жарки до тушения и приготовления на пару, обеспечивая быстрое и равномерное приготовление.

Особенности

- габаритные размеры 870х800х1780 мм;
- мощность 34,5 кВт, напряжение 400 В;
- сенсорная панель управления;
- бойлер;
- вместимость 10хGN-1/1;
- 120 готовых программ + 1000 программ с возможностью записи (9 этапов);
- вся нержавеющая сталь;
- без гастроемкостей;
- 3х-канальный щуп;
- регулировка влажности;
- вентилятор: реверс + 5 скоростей;
- автоматическая мойка, 7 режимов мойки;
- температурный режим +30…+270°С;
- диапазон установки таймера от 1 минуты до 10 часов;
- подключение к водопроводу и канализации;
- дверь из тройного закаленного стекла;
- 6 режимов работы;
- душирующее устройство;

Описание поставщика

870х800х1780 мм, 34,5кВт, 400В, сенсорная панель управления, бойлер, 20 уровней, 10хGN-1/1, 120 готовых программ + 1000 программ с возможностью записи (9 этапов), вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, вентилятор: реверс + 5 скоростей, автоматическая мойка, 7 режимов мойки. Температурный режим +30…+270°С, диапазон установки таймера от 1мин до 10ч. Подключение к водопроводу и канализации, дверь из тройного закаленного стекла, 6 режимов работы, душирующее устройство.