ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5.23M

Описание

Пароконвектомат электрический Apach AP5.23M предназначен для приготовления различных блюд в гастроёмкостях размером 354x325 мм, которые могут быть размещены на 5-ти его уровнях. Расстояние между уровнями составляет 70 мм. Внутренняя подсветка камеры и двойное жаропрочное стекло дверцы позволяют визуально контролировать процесс приготовления пищи, а управлять им можно с помощью удобной электромеханической панели управления. В том числе можно регулировать уровень влажности в камере, устанавливать желаемую температуру и время приготовления. Из дополнительных преимуществ можно отметить наличие встроенной автомойки и закруглённые углы рабочей камеры. В комплекте с прибором поставляются 2 гастроёмкости соответствующего размера.

Особенности

- габариты- 700х715х630 мм;
- напряжение питания 380 В;
- вместимость 5 уровней;
- используемые гастроемкости- GN 2/3;
- мощность 5,4 кВт;
- 2 гастроемкости GN2/3-20 в комплекте поставки;
- электромеханическая система управления;
- 2 скорости работы вентилятора;

Описание поставщика

СНЯТО С ПРОИЗВОДСТВА. Заменено на ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5.23QM 700х715х630мм, 5хGN2/3, 220/380В, 5,4кВт, 2хGN2/3-20 в компл., электромеханич., 2 скор.