Пароконвектомат Radax CHEKHOV CC10DY0L

Описание

Конвекционная печь Radax CHEKHOV CC10DY0 предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли.

Особенности

- габариты 867x826x1268 мм;
- электрическое подключение;
- напряжение 380 В;
- мощность 15,7 кВт;
- электронная панель управления;
- способ образования пара инжектор;
- тип гастроемкости GN 1/1;
- 10 уровней;
- расстояние между уровнями 80 мм;
- мaксимальная температура приготовления 260°С;

Описание поставщика

867x826x1268мм, Цифровая  панель управления, Мощность/Частота/Напряжение: 15,7 кВт/50Гц/400V 3N~, Конвекционное приготовление 30°С - 270°С, Технология X ECOSYSTEM 30°С - 260°С, Пар 35°С - 130°С, Технология X DRY 30°С - 270°С, Приготовление в режиме Delta T с термощупом  (термощуп в комплект поставки не входит), 99 программ приготовления, возможность создать свой  рецепт!, Вес, кг (без упаковки/с упаковкой):  131/150