ШКАФ ПЕКАРСКИЙ WIESHEU MINIMAT 64 M

Описание

Профессиональная хлебопекарная печь Wiesheu Minimat 64 M обеспечивает максимальную производительность на минимальной площади. Серия Minimat это самые компактные модели конвекционных печей производимых немецкой компанией Wiesheu включающая в себя самые лучшие и перспективные инновационные решения. Высокотехнологичная изоляция – дверь Minimat с двойным остеклением и теплоотражающим покрытием отличается надежностью и эффективностью. Она уменьшает тепловое излучение, тепло остается в пекарной камере, а дверь снаружи остается холодной. Конвекционные печи Minimat 64 M снабжены пароувлажнением. Вода подается прямо в центр вращающейся крыльчатки и распыляется в пекарной камере. При соприкосновении с горячими поверхностями и за счет высокой температуры циркулирующего воздуха вода превращается в пар. Видимый пар создает оптимальные условия для свежих хлебобулочных изделий.

Особенности

- габаритные размеры 760x780x595 мм;
- вместимость 3 противня 600x400 мм;
- напряжение питания 380 В;
- мощность 5,3 кВт;
- электромеханическая панель управления (Classic);

Описание поставщика

760x780x595мм, 67 кг, 3 прот. 600x400, 380В, 5,3 кВт, ручное управление (Classic)