Ваш город: Не выбрано

ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ UNOX XV893

Товар дняУспей купить
Артикул:215707
Цена
Розничная цена:255 953.28 руб.
255 953.28 руб.экономия0 руб.
шт В корзину Подписаться В корзине
Доставка
  • Идёт загрузка...
Описание

Описание

Электрический инжекторный пароконвектомат Unox XV 893 серии ChefLux. Для конвектоматов серии ChefLux инженеры выбрали самые необходимые функции, позволяющие готовить практически любые блюда, хлебобулочные и кондитерские изделия. Печь используется на кухнях больших и средних ресторанов, столовых, кейтерингов и супермаркетов. Рабочая камера из нержавеющей стали AISI 304 имеет 12 уровней, рассчитана на гастроемкости GN 1/1.
Конвекционная печь оснащена тремя двухскоростными вентиляторами с режимом реверса. Печь XV-893 имеет простое и надежное механическое управление.
Конвектомат Unox XV 893 ChefLux позволяет работать в режиме предварительного разогрева до 260 °C, в конвекционном режиме при температуре 30–260 °C и в пароконвекционном режиме при температуре 48–260 °C. Мощность аппарата — 15,8 кВт. В пароконвектомате Unox применены технологии Steam.Plus для ручной подачи пара, Dry.Plus, отвечающая за быстрое и полное удаление влаги из камеры. Благодаря технологии Protek.Safe работники кухни защищены от ожогов — печь надежно теплоизолирована.
Внутреннее стекло двери открывается для легкого мытья. Саму дверь можно перевесить на другую сторону даже после установки оборудования.
Для пароконвекционной печи Unox XV 893 доступен ряд аксессуаров, существенно расширяющих ее возможности. Можно заказать структуру для жарки кур Unox Pollo GRP 825, гладкие, рифленые и перфорированные противни с разными покрытиями, решетку Unox TG 865 для шашлыка, корзину для картофеля фри Unox Steam & Fry GRP 815

Опции (заказываются отдельно):
Комплект для установки XC693
Подставки:
XR 168 с возможной установкой направляющих XR 727
XR 260
Душирующие устройства:
XC 208
XC 208 SR

Особенности

Подключение 380 В
Количество уровней 12
Способ образования пара инжектор
Расстояние между уровнями 67 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электромеханическая
Температурный режим от 0 до 260 °С
Мощность 15.8 кВт
Ширина 860 мм
Глубина 882 мм
Высота 1250 мм
Вес (без упаковки) 112 кг
Страна производства Италия
Регулировка времени приготовления: от 0 до 120 минут
Регулировка подачи пара: от 0 до 100 %
Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
Максимальная электропроводность подключаемой воды: 150 мкС/см
Максимальная жесткость подключаемой воды: 7 °f
Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
Расстояние при установке:
Относительно стен, минимум: 50 мм
Относительно другого оборудования:
Сбоку, минимум: 45 мм
Сзади, минимум: 70 мм
Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
Влажность окружающей среды: не более 70 %

Описание поставщика

860x882x1250мм, 15,8кВт, 380В, 12*GN 1/1, 112кг, электромеханическое управление
Характеристики
Ширина, мм:882Высота, мм:1250Длина, мм:860Производитель:UnoxСтрана:ИталияВес, кг:126.5Напряжение питания, В:380Длина в упаковке, мм:970Ширина в упаковке, мм:1060Высота в упаковке, мм:1400Вес в упаковке, кг:115
Доставка
Идёт загрузка...
Похожие товары
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ APACH AD44MH ECO С ПОМПОЙ
Товар дняУспей купить-17%
Розничная цена:43 242.18 руб.
52 197.06 руб.экономия8 954.88 руб.
В наличии 1
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
560х595х530мм, 4х450х340, 220В, 2,85кВт, 4х450х340 в компл., электромеханич., увлажнение, встроенная помпа для подачи воды
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ С ПОДОМ С РАССТОЙКОЙ APACH BAKERY LINE K5TP DP+E218PA
Товар дняУспей купить-56%
Розничная цена:897 106.98 руб.
2 044 396.86 руб.экономия1 147 289.88 руб.
В наличии 1
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
ПЕЧЬ КОМБИНИРОВАННАЯ LAINOX ORACLE ORAC2
Товар дняУспей купить-22%
Розничная цена:545 914.50 руб.
704 331.42 руб.экономия158 416.92 руб.
В наличии 1
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ APACH AB10M
Товар дняУспей купить
Розничная цена:270 463.02 руб.
270 463.02 руб.экономия0 руб.
Уточняйте у менеджера
920х840х1200мм, 10х600х400, 380В, 16,1кВт, 4х600х400 в компл., электромеханич., 2 скор.
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ APACH AD44D
Товар дняУспей купить
Розничная цена:84 170.64 руб.
84 170.64 руб.экономия0 руб.
В наличии 2
600х660х580мм, 4х470х340, 220В, 3,3кВт, 4х470х340 в компл., цифр., реверс, увлажнение
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ APACH AD44D С ПОМПОЙ
Товар дняУспей купить
Розничная цена:84 170.64 руб.
84 170.64 руб.экономия0 руб.
В наличии 1
600х660х580мм, 4х470х340, 220В, 3,3кВт, 4х470х340 в компл., цифр., реверс, увлажнение, встроенная помпа для подачи воды
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ APACH AD44M ECO
Товар дняУспей купить
Розничная цена:47 005.98 руб.
47 005.98 руб.экономия0 руб.
В наличии 5
560х595х530мм, 4х450х340, 220В, 2,85кВт, 4х450х340 в компл., электромеханич.
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ APACH AD44M С ПОМПОЙ
Товар дняУспей купить
Розничная цена:72 001.62 руб.
72 001.62 руб.экономия0 руб.
В наличии 4
600х660х580мм, 4х470х340, 220В, 3,3кВт, 4х470х340 в компл., электромеханич., реверс, увлажнение, встроенная помпа для подачи воды
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ APACH AD44ME ECO
Товар дняУспей купить
Розничная цена:40 605.96 руб.
40 605.96 руб.экономия0 руб.
В наличии 5
560х595х530мм, 4х450х340, 220В, 3,2кВт, 4х450х340 в компл., электромеханич., ЭМАЛИРОВАННАЯ КАМЕРА, снаружи нерж.
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ APACH AD46M
Товар дняУспей купить
Розничная цена:109 415.52 руб.
109 415.52 руб.экономия0 руб.
В наличии 5
800х700х580мм, 4хGN1/1-600х400, 220/380В, 6,7кВт, 2х600х400 в компл., электромеханич., реверс, увлажнение
Список просмотренных товаров пуст
Список сравниваемых товаров пуст
Список избранного пуст
Ваша корзина пуста
AlfaSystems GoPro GP261D21
QHZB8QID1B