Печь конвекционная Wiesheu MINIMAT 64 M бак + зонт ALH 64 MINIMAT

Описание

Печь конвекционная Wiesheu Minimat 64 M предназначена для профессионального использования. Применяется для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Отличается минимальной площадью установки при максимальной производительности, особенно подходит для магазинов.

Особенности

- габаритные размеры 760x780x595 мм;
-вес 67 кг;
- 3 противня 600x400 мм;
- напряжение 380 В, мощность 5,3 кВт;
- ручное управление (Classic);
- водяной танк;
- 2 скорости вращения вентилятора;
- трубная система пароувлажнения;
- двойное стекло дверцы легко открывается для очистки;
- направляющие устанавливаются и снимаются без инструмента;
- интеллектуальное управление потоками воздуха посредством реверсивного вращения вентилятора для получения стабильных результатов выпечки;
- непрямое галогенное освещение камеры;
- бак для воды с индикатором уровня позволяет использовать печь при отсутствии возможности подключения к водопроводу;
- установка настольная;
- количество уровней 3;
- расстояние между уровнями 85 мм;
- тип и размер гастроемкостей и противней 600х400 мм;
- управление механическое;

Панель управления:
- кнопка включения/выключения;
- кнопка подачи пара;
- таймер;
- терморегулятор;

Комплектация:
- зонт 760х855х190 мм;
- напряжение 220 В, мощность 0,08 кВт;
- с пароконденсатором;

Описание поставщика

760x780x595мм, 67 кг, 3 прот. 600x400, 380В, 5,3 кВт, ручное управление (Classic), водяной танк, 2 скорости вращения вентилятора, зонт 760х855х190мм, 220В, 0,08 кВт, с пароконденсатором