ШКАФ ПЕКАРСКИЙ WIESHEU MINIMAT 64 L COMFORT

Описание

Профессиональная хлебопекарная печь Wiesheu Minimat 64 L Comfort обеспечивает максимальную производительность на минимальной площади. Серия Minimat это самые компактные модели конвекционных печей производимых немецкой компанией Wiesheu включающая в себя самые лучшие и перспективные инновационные решения. Высокотехнологичная изоляция – дверь Minimat с двойным остеклением и теплоотражающим покрытием отличается надежностью и эффективностью. Она уменьшает тепловое излучение, тепло остается в пекарной камере, а дверь снаружи остается холодной. Конвекционные печи Minimat 64 L Comfort снабжены пароувлажнением. Вода подается прямо в центр вращающейся крыльчатки и распыляется в пекарной камере. При соприкосновении с горячими поверхностями и за счет высокой температуры циркулирующего воздуха вода превращается в пар. Видимый пар создает оптимальные условия для свежих хлебобулочных изделий.

Особенности

- габаритные размеры 760x780x745 мм;
- вместимость 5 уровней противни 600x400 мм;
напряжение питания 380 В;
- мощность 7,8 кВт
- электронная панель управления "Comfort";
- пароувлажнение;

Описание поставщика

760x780x745мм, 83 кг, 5 прот. 600x400, 380В, 7,8 кВт, управление Comfort, 2-х скоростной вентилятор