Печь конвекционная Unox XEFR-10EU-ETRV-DRZ

Описание

Печь конвекционная Unox XEFR-10EU-ETRV-DRZ предназначена для выпечки замороженных и свежих хлебобулочных и кондитерских изделий.

Особенности

- габаритные размеры 800x829x952 мм;
- мощность 15,5 кВт, напряжение 380 В;
- вместимость 10*600х400 мм;
- вес 96 кг;
- панель управления TOUCH;
- с комплектом подключения к канализации;
- ручная мойка;
- камера изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, имеет закругленные углы;
- L-образные направляющие;
- система вентиляторов с реверсом;
- двойное стекло дверцы;
- освещение камеры LED-подсветкой, встроенной в дверь;
- душ для ручной мойки камеры;
- сливное отверстие;

Панель управления:
- 2,4-дюймовый сенсорный дисплей;
- 99 ячеек памяти для сохранения программ;
- ручной режим позволяет быстро и интуитивно настроить процесс приготовления, до 9 шагов;
- регулировка влажности с шагом 20%;
- регулировка температуры в диапазоне +30…+260 С;

Технологии:
- AIR.Plus: оптимальное распределение воздуха и тепла внутри камеры;
- DRY.Plus: естественный отвод влаги;
- STEAM.Plus: быстро создает необходимый уровень влажности в камере;

Комплектация:
- душирующее устройство с креплением на печь;
- гидрозатвор;
- каплесборники;
- шланги и компоненты для установки;
- моющее средство SPRAY&Rinse 0,75;

Описание поставщика

800x829x952мм, 15,5кВт, 380В, 10*600х400, 96кг, панель управления TOUCH, с комплектом подключения к канализации, ручная мойка