Печь конвекционная Apach Cook Line AB10TX1

Описание

Конвекционная печь Apach Cook Line AB10TX1 предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли.

Особенности

- габаритные размеры 792х1021х1277 мм;
- с направляющими на 10х600x400;
- напряжение 380 В, мощность 16,1 кВт;
- управление Touch Screen;
- 10 скоростей;
- термощуп;
- автомойка;
- для установки в колонну 5+10;
- корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали;
- реверсивные моторы вентиляторов;
- встроенная в дверь светодиодная подсветка;
- система легкой очистки внутреннего стекла;
- термоизолированная конструкция обеспечивает энергоэффективность;
- USB порт позволяет выгружать и загружать рецепты;
- Wi-Fi модуль для дистанционного контроля работы печи;
- термощуп;
- наружный разъем для 2-го термощупа;

Панель управления:
- сенсорная панель управления на базе Android
- емкостный IPS экран диагональю 7" с разрешением 800х480
- память на 400 программ (до 10 этапов приготовления): 200 предустановленных, 200 свободных для записи
- ручные режимы приготовления: конвекция +30…+280 С, смешанное приготовление конвекция+пар +30…+230 С, приготовление на пару +35…+130 С;
- приготовление в режиме Delta Т с термощупом;
- Multi-timer: приготовление одновременно нескольких блюд с различным временем готовки;

Описание поставщика

793х994х1277 мм, с направляющими на 10х600x400, 380В, 16,1кВт., управление Touch Screen НОВАЯ ПАНЕЛЬ, 10 скоростей, термощуп, автомойка