Печь конвекционная Unox BAKERLUX CLASSIC XENA-04EU-EADV

Описание

Печь конвекционная Unox BAKERLUX CLASSIC XENA-04EU-EADV подходит для приготовления замороженных хлебобулочных и кондитерских изделий. Применяется в кафе, кофейнях, в магазинах и заведениях быстрого питания. Проста в установке и обслуживании, обеспечивает стабильные результаты и надежную работу даже при ограниченном пространстве.

Особенности

- габаритные размеры 800x752x595 мм;
- мощность 6,3 кВт, напряжение 380 В;
- вместимость 4*600х400 мм;
- вес 51 кг;
- электромеханическое управление;
- количество уровней 4;
- тип противня En60x40;
- размер противня 600x400 мм;
- расстояние между уровнями 75 мм;
- тип управления электромеханический;
- пароувлажнение ручное;
- тип установки настольный;
- расположение дверных петель внизу;
- количество скоростей вентилятора 1;
- подключение к воде;
- камера изготовлена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304;
- закругленные углы камеры для быстрой и эффективной очистки;
- освещение камеры плоской галогенной лампой - не препятствует потоку воздуха;
- утолщённая дверь с двойным стеклом для уменьшения потерь тепла;
- антивандальные ручки и усиленные петли выдерживают сотни циклов открывания-закрывания в день;
- система вентиляторов и высокоэффективные кольцевые нагревательные элементы;
- направляющие из хромированной стали;

Панель управления:
- позволяет устанавливать время и температуру приготовления;

Технологии:
- AIR.Plus: оптимальное распределение воздуха и тепла внутри камеры;
- DRY.Plus: естественный отвод влаги;

Описание поставщика

800x752x595мм, 6,3кВт, 380В, 4*600х400, 51кг, электромеханическое управление