Печь конвекционная Unox XEFR-06EU-ELRV-DRZ

Описание

Печь конвекционная Unox XEFR-06EU-ELRV-DRZ предназначена для выпечки замороженных и свежих хлебобулочных и кондитерских изделий.

Особенности

- габаритные размеры 800x829x682 мм;
- мощность 10,3 кВт, напряжение 380 В;
- вместимость 6*600х400 мм;
- вес 72 кг;
- панель управления LED;
- с комплектом подключения к канализации;
- ручная мойка;
- камера изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, имеет закругленные углы;
- L-образные направляющие;
- система вентиляторов с реверсом;
- двойное стекло дверцы;
- освещение камеры LED-подсветкой, встроенной в дверь;
- душ для ручной мойки камеры;
- сливное отверстие;

Панель управления:
- 99 ячеек памяти для сохранения программ, до 3 этапов приготовления;
- регулировка влажности с шагом 20%;
- регулировка температуры в диапазоне +30…+260 С;

Технологии:
- AIR.Plus: оптимальное распределение воздуха и тепла внутри камеры;
- DRY.Plus: естественный отвод влаги;
- STEAM.Plus: быстро создает необходимый уровень влажности в камере;

Комплектация:
- душирующее устройство с креплением на печь;
- гидрозатвор;
- каплесборники;
- шланги и компоненты для установки;
- моющее средство SPRAY&Rinse 0,75;

Описание поставщика

800x829x682мм, 10,3кВт, 380В, 6*600х400, 72кг, панель управления LED, с комплектом подключения к канализации, ручная мойка