ШКАФ ПЕКАРСКИЙ WIESHEU MINIMAT 43 S

Описание

Профессиональная хлебопекарная печь Wiesheu Minimat 43 S обеспечивает максимальную производительность на минимальной площади. Серия Minimat это самые компактные модели конвекционных печей производимых немецкой компанией Wiesheu включающая в себя самые лучшие и перспективные инновационные решения. Высокотехнологичная изоляция – дверь Minimat с двойным остеклением и теплоотражающим покрытием отличается надежностью и эффективностью. Она уменьшает тепловое излучение, тепло остается в пекарной камере, а дверь снаружи остается холодной. Конвекционные печи Minimat 43 S снабжены пароувлажнением. Вода подается прямо в центр вращающейся крыльчатки и распыляется в пекарной камере. При соприкосновении с горячими поверхностями и за счет высокой температуры циркулирующего воздуха вода превращается в пар. Видимый пар создает оптимальные условия для свежих хлебобулочных изделий.

Особенности

- габаритные размеры 600x700x550 мм;
- вместимость 3 противня 440x350 мм;
- напряжение питания 220 В;
- мощность 3,1 кВт;
- электромеханическая панель управления (Classic);

Описание поставщика

600x700x550мм, 3,1кВт, 220В, 42кг, на 3 прот. 440x350 (в комплект не входят), парогенератор, ручное управление (Classic)