АППАРАТ Д/КОПЧЕНИЯ RATIONAL VARIO SMOKER 60.73.008

Товар дняУспей купить
Артикул:141700
Цена (с НДС):
Розничная цена:64 511 руб.
64 511 руб.0 руб.
Профессиональная коптильня компании Rational, страна производства Германия, позволяет придать аромат копчения любым продуктам, сохраняя их полезные свойства в заведениях общественного питания. Мощность 0 кВт, напряжение питания 220 вольт. Габаритные размеры - 437х122х69 мм.
шт В корзину Подписаться В корзине
Доставка
  • Идёт загрузка...
Описание

Описание

Аппарат д/копчения Rational VARIO SMOKER 60.73.008 используется совместно с пароконвектоматами СМ и SCC 61-201 для придания пряного аромата мясу, рыбе или овощам. Для этого необходимо заполнить коптильню любым материалом, предназначенным для копчения (за исключением опилок), и разместить на поверхности гастроемкости над продуктом. Данную коптильню не используют для холодного копчения. Вы можете использовать VarioSmoker в качестве дополнительной опции для любых аппаратов RATIONAL, созданных начиная с 1997 года (то есть, ClimaPlus Combi®, CombiMaster® и для всех моделей SelfCookingCenter®). Вы можете приготовить любое блюдо в ручном режиме, полуавтоматическом режиме или при помощи встроенного интеллекта аппаратов SelfCookingCenter®.

Особенности

- габаритные размеры ДхШхВ 437x121x69мм;
- установка настольная;
- вес 60кг;
- напряжение питания 220В;
- аппарат выполнен из нержавеющей стали и нагревается в течение 20 минут;
- VarioSmoker не должен использоваться вне аппарата и может использоваться только при включенной вытяжной вентиляции;
- системы циркуляции воздуха, такие как UltraVent® или UltraVent® Plus, непригодны для использования с VarioSmoker, потому что отсутствует прямое подключение к системe вытяжки отработанных газов;

Описание поставщика

СНЯТ С ПРОИЗ-ВА! Код 60.73.008; Для CM и SCC 61-201, кроме 202
Характеристики
Длина, мм:437Ширина, мм:122Высота, мм:69Вес, кг:8.57Длина в упаковке, мм:220Ширина в упаковке, мм:340Высота в упаковке, мм:510Вес в упаковке, кг:9Страна:ГерманияТип:передвижнойТермощуп:нетПроизводитель:RationalМощность, кВт:0Напряжение питания, В:220
Доставка
Идёт загрузка...
Сертификаты
Похожие товары
ПЕЧЬ APACH FA999E КОПТИЛЬНЯ/ВЫСТ
Товар дняУспей купить
Розничная цена:308 021 руб.
308 021 руб.0 руб.
В наличии 1 шт.
Профессиональная коптильня компании Apach Cook Line, страна производства Италия, позволяет придать аромат копчения любым продуктам, сохраняя их полезные свойства в заведениях общественного питания. Мощность 3.2 кВт, напряжение питания 220 вольт. Габаритные размеры - 755х870х1085 мм.
АППАРАТ ДЛЯ КОПЧЕНИЯ APACH SMK02
Товар дняУспей купить
Розничная цена:34 757 руб.
34 757 руб.0 руб.
В наличии 7 шт.
Профессиональная коптильня компании Apach Cook Line, страна производства Италия, позволяет придать аромат копчения любым продуктам, сохраняя их полезные свойства в заведениях общественного питания. Мощность 0.11 кВт, напряжение питания 220 вольт. Габаритные размеры - 258х304х100 мм.
РУЧНОЙ АППАРАТ ДЛЯ КОПЧЕНИЯ THE SMOKING GUN PRO
Товар дняУспей купить
Розничная цена:18 258 руб.
18 258 руб.0 руб.
В наличии 18 шт.
Профессиональная коптильня компании PolyScience, страна производства Соединенные Штаты, позволяет придать аромат копчения любым продуктам, сохраняя их полезные свойства в заведениях общественного питания. Мощность 0 кВт, напряжение питания 0 вольт. Габаритные размеры - 0х0х0 мм.
КОПТИЛЬНЯ СИКОМ КР-1.60
Товар дняУспей купить
Розничная цена:78 050 руб.
78 050 руб.0 руб.
В наличии 1 шт.
Профессиональная коптильня компании Сиком, страна производства Россия, позволяет придать аромат копчения любым продуктам, сохраняя их полезные свойства в заведениях общественного питания. Мощность 2.4 кВт, напряжение питания 220 вольт. Габаритные размеры - 500х990х340 мм.
AlfaSystems GoPro GP261D21
QHZB8QID1B