РУЧНОЙ АППАРАТ ДЛЯ КОПЧЕНИЯ THE SMOKING GUN PRO

Описание

Аппарат для копчения предназначен для окуривания продуктов путем обработки холодным дымом. Коптильный пистолет наградит ваши блюда эффектом «дымка», новыми кулинарными ощущениями и удивит ваших посетителей, если при подаче запустить дым под прозрачную крышку подаваемого блюда. THE SMOKING GUN компактен и прост в применении. Для начала заполните камеру стружкой и включите устройство. Следом поджигайте опилки и направьте специальный шланг под посуду с блюдом.

Особенности

- габаритные размеры ДхШхВ 254х235х57мм;
- материал корпуса нержавеющая сталь / пластик;
- в комплекте: гибкая трубка, баночка со стружками: яблони - 1 штука, гикори - 1 штука, батарейки размера АА-4 штуки;
- быстрое простое применение 2-3 минуты и продукт готов;
- длительность одного "окуривания" 30-60 секунд;

Описание поставщика

Аппарат The Smoking Gun PRO позволяет окуривать разнообразные блюда кулинарии «холодным дымом».Он может быть использован для обработки мяса, рыбы, маринадов, овощей, салатов, напитков и десертов. Его легко использовать для инфузии и работой с различными дымными ароматами. Выбор горючих материалов, включает различные древесные стружки, чай, травы, специи, сено и даже сухие цветы, ограничен только вашей фантазией. Коптильный пистолет The Smoking Gun® Pro имеет прочный корпус, разработанный специально для коммерческого использования. Ручной окуриватель отлично подходит для обработки продуктов, которые готовятся по технологии Sous Vide или другими методами, где пища обычно не подвергается прямому воздействию огня или дыма. В комплекте:  гибкая трубка, баночка со стружками:  яблони - 1шт, гикори-1шт, батарейки размера АА-4шт.