Товар дняУспей купить
Описание
Описание
Печь-коптильня SIKOM КР-1.60 используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Печь-коптильня электрическая настольная имеет 1 глухую дверь, 2 полки-решётки, съёмный поддон-жиросборник, съёмный лоток для щепы, электромеханическую панель управления: сигнальные индикаторы нагрева, терморегулятор, таймер включения ТЭНа для нагрева щепы и таймер для установки времени горячего копчения.Объём камеры - 60л, вместимость 4GN2/3 (по 2 на одном уровне, гастроемкости в комплект не входят). Дверца коптильни открывается на 90 градусов. Печь предназначена для производства продуктов горячего и холодного копчения, может быть использована в качестве жарочного шкафа. Оборудование полностью изготовлено из нержавеющей стали.
Особенности
- габаритные размеры 990х500х340 мм;- печь-коптильня электрическая настольная;
- 1 камера 4GN2/3;
- объём 60 литров;
- электромеханическое управление;
- дверь глухая;
- нержавеющая сталь;
- в комплекте: 2 полки-решетки 325х845мм, жиросборник, лоток для щепы;
Описание поставщика
990х500х340мм, Печь-коптильня электрическая настольная, 1 камера 4GN2/3, 60л, электромех.упр, дверь глухая, нерж.сталь. В комплекте: 2 полки-решетки 325х845мм, жиросборник, лоток для щепы гХарактеристики
Длина, мм:500Ширина, мм:990Высота, мм:340Вес, кг:34Длина в упаковке, мм:600Ширина в упаковке, мм:1100Высота в упаковке, мм:450Вес в упаковке, кг:41.8Страна-производитель:РоссияТип:стационарныйТермощуп:даПроизводитель:СикомМощность, кВт:2.4Напряжение питания, В:220
Доставка
Идёт загрузка...
Сертификаты
Похожие товары
Аппарат The Smoking Gun PRO позволяет окуривать разнообразные блюда кулинарии «холодным дымом».Он может быть использован для обработки мяса, рыбы, маринадов, овощей, салатов, напитков и десертов. Его легко использовать для инфузии и работой с различными дымными ароматами. Выбор горючих материалов, включает различные древесные стружки, чай, травы, специи, сено и даже сухие цветы, ограничен только вашей фантазией. Коптильный пистолет The Smoking Gun® Pro имеет прочный корпус, разработанный специально для коммерческого использования. Ручной окуриватель отлично подходит для обработки продуктов, которые готовятся по технологии Sous Vide или другими методами, где пища обычно не подвергается прямому воздействию огня или дыма. В комплекте: гибкая трубка, баночка со стружками: яблони - 1шт, гикори-1шт, батарейки размера АА-4шт.