Коптильня Sicom КР-7.90

Описание

Коптильня Sicom КР-7.90 предназначена для эксплуатации на предприятиях общественного питания, и используется для полноценного горячего, так и холодного копчения.

Особенности

- габаритные размеры 420х700х720 мм;
- печь-коптильня электрическая настольная;
- 1 камера 3GN1/1;
- объем 60 литров;
- электромеханическое управление;
- дверь глухая;
- нержавеющая сталь;
- в комплекте: 2 полки-решётки GN1/1, жиросборник, лоток для щепы, экран, держатель лотка, 2 подвеса для полок, трубка стальная 70 мм, трубка силиконовая 100 мм;
- коптильная камера Sicom работает с любыми видами топлива: традиционная щепа россыпью либо коптильные брикеты;
- вертикальная компоновка и настольное исполнение экономят рабочее пространство;
- легкосъемные направляющие внутри камеры, размер которых позволяет мыть их в посудомоечной машине;
- специальный лючок в двери коптильни DDSmoker позволяет загружать новую щепу и удалять отработанную без открывания двери камеры;

Описание поставщика

420х700х720мм, Печь-коптильня электрическая настольная, 1 камера 3GN1/1, 60л, электромех.упр, дверь глухая, нерж.сталь. В комплекте: 2 полки-решётки GN1/1, жиросборник, лоток для щепы, экран, держатель лотка, 2 подвеса для полок, трубка стальная 70мм, трубка силиконовая 100мм