ПЕЧЬ ALTO SHAAM 1767-SK/III КОПТИЛЬНЯ

Товар дняУспей купить
Артикул:101884
Цена (с НДС):
Розничная цена:1 039 396 руб.
1 039 396 руб.0 руб.
Профессиональная коптильня компании Alto Shaam, страна производства Соединенные Штаты, позволяет придать аромат копчения любым продуктам, сохраняя их полезные свойства в заведениях общественного питания. Мощность кВт, напряжение питания вольт. Габаритные размеры - 651х832х1572 мм.
шт В корзину Подписаться В корзине
Доставка
  • Идёт загрузка...
Описание

Описание

Печь Alto-Shaam 1767-SK/III предназначена для горячего и холодного копчения продуктов на предприятиях общественного питания.

Особенности

- загрузка камеры 45 кг;
- тип гастроемкости GN 1/1;
- температурный режим от 15 до 162 °С;
- копчение (легкое / среднее / насыщенное) от 0 до 4 часов;
- готовка при температуре от 93 до 162 °С;
- выдержка при температуре от 15 до 96 °С;
- приготовление с помощью температурного зонда (от 10 до 91 °С);
- система The SureTemp™ для сохранения тепла когда дверь открыта;
- цифровое управление;
- таймер на 24 часа;
- LED-дисплей;
- отображение даты и времени;
- сохранение рецептов в памяти (8 программируемых кнопок);
- LED-индикаторы;
- решетка для вертикального размещения продукта;
- поддон для стекания воды;
- колесики: 2 фиксированных и 2 поворотных со стопорами;
- корпус из немагнитной нержавеющей стали;
- ручки с антибактериальным покрытием;
- количество камер: 2;
- объем камеры: 67 л;
- общий объем: 134 л;
- общая вместимость: 90 кг;
- количество уровней в камере: 9;
- общее количество уровней: 18;
- размер камеры: 559х673х510 мм;

Описание поставщика

651*832*1572, 220В, 7,7кВт, 2 секции, в каждой секции - 2 реш.полки, 1 ребристая, жиросборник, 1 лоток для щепы, на колесах, загрузка - 90 кг
Характеристики
Длина, мм:651Ширина, мм:832Высота, мм:1572Вес, кг:204Длина в упаковке, мм:889Ширина в упаковке, мм:889Высота в упаковке, мм:2083Вес в упаковке, кг:163Страна:Соединенные ШтатыТип:передвижнойТермощуп:даПроизводитель:Alto ShaamНапряжение питания, В:
Доставка
Идёт загрузка...
Сертификаты
Похожие товары
ПЕЧЬ APACH FA999E КОПТИЛЬНЯ/ВЫСТ
Товар дняУспей купить
Розничная цена:308 021 руб.
308 021 руб.0 руб.
В наличии 1 шт.
Профессиональная коптильня компании Apach Cook Line, страна производства Италия, позволяет придать аромат копчения любым продуктам, сохраняя их полезные свойства в заведениях общественного питания. Мощность 3.2 кВт, напряжение питания 220 вольт. Габаритные размеры - 755х870х1085 мм.
АППАРАТ ДЛЯ КОПЧЕНИЯ APACH SMK02
Товар дняУспей купить
Розничная цена:34 757 руб.
34 757 руб.0 руб.
В наличии 7 шт.
Профессиональная коптильня компании Apach Cook Line, страна производства Италия, позволяет придать аромат копчения любым продуктам, сохраняя их полезные свойства в заведениях общественного питания. Мощность 0.11 кВт, напряжение питания 220 вольт. Габаритные размеры - 258х304х100 мм.
РУЧНОЙ АППАРАТ ДЛЯ КОПЧЕНИЯ THE SMOKING GUN PRO
Товар дняУспей купить
Розничная цена:18 258 руб.
18 258 руб.0 руб.
В наличии 18 шт.
Профессиональная коптильня компании PolyScience, страна производства Соединенные Штаты, позволяет придать аромат копчения любым продуктам, сохраняя их полезные свойства в заведениях общественного питания. Мощность 0 кВт, напряжение питания 0 вольт. Габаритные размеры - 0х0х0 мм.
КОПТИЛЬНЯ СИКОМ КР-1.60
Товар дняУспей купить
Розничная цена:78 050 руб.
78 050 руб.0 руб.
В наличии 1 шт.
Профессиональная коптильня компании Сиком, страна производства Россия, позволяет придать аромат копчения любым продуктам, сохраняя их полезные свойства в заведениях общественного питания. Мощность 2.4 кВт, напряжение питания 220 вольт. Габаритные размеры - 500х990х340 мм.
AlfaSystems GoPro GP261D21
QHZB8QID1B