Ваш город: Не выбрано
Электрическое тепловое оборудование
Товар дняУспей купить
147 109 руб.
147 109 руб.0 руб.
В наличии 34 шт.
940*840*1110 мм, номинальный объём 160л., 15кВт/380В . Стационарный котел представляет собой сварную конструкцию, состоящую из внутреннего корпуса (варочной ёмкости), изготовленного из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,5мм, наружного корпуса также выполненного их нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,5мм, облицовки и подставки. Пространство между внутренним и наружным корпусами частично заполняется водой и служит греющей пароводяной рубашкой, обеспечивающей равномерный обогрев варочной ёмкости котла. Котёл закрывается крышкой и обеспечен автоматическим управлением тепловым режимом работы от "сухого хода"., выносной пульт, сварная чаша
Электрическое тепловое оборудование
Товар дняУспей купить
134 916 руб.
134 916 руб.0 руб.
В наличии 17 шт.
Электрическое тепловое оборудование
Товар дняУспей купить
119 805 руб.
119 805 руб.0 руб.
В наличии 11 шт.
Электрическое тепловое оборудование
Товар дняУспей купить
162 075 руб.
162 075 руб.0 руб.
В наличии 7 шт.
Электрическое тепловое оборудование
Товар дняУспей купить
243 540 руб.
243 540 руб.0 руб.
В наличии 4 шт.
Электрическое тепловое оборудование
Товар дняУспей купить
198 990 руб.
198 990 руб.0 руб.
В наличии 3 шт.
640х970х1110, 380В, 9кВт, (60 л,100°С, сливной кран, пароводяная рубашка, 900 Серия, цельнотянутый) 641x1015x1030 мм
Электрическое тепловое оборудование
Товар дняУспей купить
370 872 руб.
370 872 руб.0 руб.
В наличии 2 шт.
Электрическое тепловое оборудование
Товар дняУспей купить
187 880 руб.
187 880 руб.0 руб.
В наличии 2 шт.
938х638х1135, 9 кВт., Котел пищеварочный КПЭМ-60-ОР (60 л, 100°С, пароводяная рубашка, ручное опрокидывание, цельнотянутый)110000019158
Электрическое тепловое оборудование
Товар дняУспей купить
414 881 руб.
414 881 руб.0 руб.
В наличии 1 шт.
Электрическое тепловое оборудование
Товар дняУспей купить
757 289 руб.
757 289 руб.0 руб.
В наличии 1 шт.
Электрическое тепловое оборудование
Товар дняУспей купить
256 740 руб.
256 740 руб.0 руб.
В наличии 1 шт.
Электрическое тепловое оборудование
Товар дняУспей купить
634 228 руб.
634 228 руб.0 руб.
В наличии 1 шт.
800х900х900, 100л, 380В, 15кВт, диам. 600x415, косвен.нагрев
Электрическое тепловое оборудование
Товар дняУспей купить
496 314 руб.
496 314 руб.0 руб.
В наличии 1 шт.
800x700x900, 380В, 14,1кВт, 80 л, круглая емкость
Электрическое тепловое оборудование
Товар дняУспей купить
543 830 руб.
543 830 руб.0 руб.
Уточняйте у менеджера
Электрическое тепловое оборудование
Товар дняУспей купить
192 193 руб.
192 193 руб.0 руб.
Поставка, 2 шт. 31.12.50
Электрическое тепловое оборудование
Товар дняУспей купить
248 930 руб.
248 930 руб.0 руб.
под заказ, 128 дней
Котел пищеварочный КПЭМ-160-ОР (160 л, 100°С, пароводяная рубашка, ручное опрокидывание, цельнотянутый)
Электрическое тепловое оборудование
Товар дняУспей купить
230 561 руб.
230 561 руб.0 руб.
под заказ, 128 дней
1188х860х1158мм, Котел пищеварочный КПЭМ-100-ОР (100 л, 100°С, пароводяная рубашка, ручное опрокидывание, цельнотянутый)
Электрическое тепловое оборудование
Товар дняУспей купить
1 157 978 руб.
1 157 978 руб.0 руб.
под заказ, 65 дней
1600х900х900, паропотребление 60кг/ч, подключение R5/4", размер чаши 1260x570x470, подключение для слива конденсата R3/4", косвенный нагрев, без пароуловителя
Электрическое тепловое оборудование
Товар дняУспей купить
909 249 руб.
909 249 руб.0 руб.
под заказ, 65 дней
1200х900х900, паропотребление 50кг/ч, подключение R5/4", размер чаши 860x570x470, подключение для слива конденсата R3/4", косвенный нагрев, без пароуловителя
Электрическое тепловое оборудование
Товар дняУспей купить
673 860 руб.
673 860 руб.0 руб.
под заказ, 128 дней
1503х1003х1650мм, Котел пищеварочный опрокидывающийся КПЭМ-60-ОМ2 с миксером (60 л, 120°С, пар.рубашка, програм.управл, цельнотянутый)
Выводить по:
Пищеварочные котлы

Электрический пищеварочный котел в Москве довольно распространен. Это специализированное тепловой оборудование устанавливается на предприятиях общественного питания. При этом оно подходит и для приготовления отваренной пищи.

 

По каким критериям ведется классификация?

Прежде чем купить пищеварочный котел следует учесть, по каким критериям ведется классификация оборудования. Они следующие:

  • Спецификация. Некоторые устройства подходят только для отваривания ингредиентов, после чего они добавляются в различные блюда. Но профессиональные устройства позволяют еще и тушить.

  • Объем котла. Показатель, который определяет, сколько можно приготовить еды. Встречаются модели от 80 до 100 литров.

  • Способы нагрева емкости. Условно выделяются конструкции с прямым и косвенным нагревом. Современные устройства имеют «пароводяные рубашки», которые позволяют получить вкусные блюда.

  • Тип конструкции. Чаще всего устанавливаются стационарные, но есть и опрокидывающиеся.

  • Вид используемого топлива для нагрева. Распространены электро, но устанавливаются и газовые, которые практичны, эффективных и надежны при правильной установке.

  • Напряжение питания. Большинство моделей работает от сети 380В, но есть и предложения, которые устанавливаются при питании 220В.

  • Популярность производителя. Она определяет, насколько качественная и надежная конструкция. Зарубежные компании тщательно выбирают материал и следят за сборкой, чтобы не было дефектов.

  • Присутствие крана для слива. Он упрощает использование профессионального оборудования, к примеру, нагретую воду проще разливать по небольшим емкостям.

Цена пищеварочных котлов также зависит от подобных критериев. В интернет магазине есть много различных варочных устройств.


Специфика применения

Газовые пищеварочные котлы довольно распространены, они устанавливаются в общепите и ресторанах России. Столовая часто приобретает его с целью приготовления:

  • овощей;

  • различных каш;

  • супов;

  • молока и бульона.

Также применяется с целью нагрева воды, которая требуется для приготовления различных блюд. Профессиональное оборудование может быть компактным, поэтому устанавливается и в кафе. Каждый производитель стремиться создать надежное устройство с расширенным набором функций.

В каталоге есть фильтр, который помогает с выбором. При этом добавили и сортировку по основным признакам. Качественные картинки и подробное описание карточек товара – еще одна причина открыть сайт.


Список просмотренных товаров пуст
Список сравниваемых товаров пуст
Список избранного пуст
Ваша корзина пуста
AlfaSystems GoPro GP261D21
QHZB8QID1B