Котел пищеварочный электрический Kayman ГАСТРОТАНК КПЭ-160-М

Описание

Котел пищеварочный электрический Kayman ГАСТРОТАНК КПЭ-160-М предназначен для приготовления первых, вторых и третьих блюд, а также варки овощей в кухнях-столовых предприятий общественного питания. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.

Особенности

- габаритные размеры 840x900(1045)x860 мм;
- котел на 160 литров;
- 3 режима нагрева: слабый, средний, максимальный;
- встроенный блок управления;
- быстрый монтаж и небольшие сроки пуско-наладочных работ;
- манометр встроен в панель управления;
- формованное дно чаши котла. А) Большая жесткость, более длительная эксплуатация до момента разрыва сварных швов. Б) Удобство санитарной обработки;
- формованная цельная крышка;
- отсутствие сварных швов;
- более быстрый нагрев и более длительное остывание содержимого котла;
- большая энергоэффективность;
- качественные электрокомпоненты: контакторы, испанский переключатель Gottak 25A, итальянская термостойкая светосигнальная арматура (120С), термостойкие силиконовые провода;
- кабель для подключения в комплект поставки не входит и приобретается дополнительно;
- сварная конструкция;
- материал корпуса - нержавеющая сталь AISI 430;
- ёмкость выполнена из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,5 мм диаметром 652 мм;
- водяная рубашка выполнена из нержавеющей стали AISI 304;
- нагрев осуществляется при помощи ТЭНов, изготовленных из нержавеющей стали;
- пароводяная рубашка обеспечивает равномерный обогрев варочной емкости котла;
- 3 режима нагрева;
- для залива воды пароводяную рубашку и чашу котла предусмотрен кран;
- имеется метка верхнего уровня залива воды;
- датчик сухого хода предохраняет ТЭНы от перегорания;
- для контроля давления внутри рубашки имеется электроконтактный манометр;
- предохранительный клапан срабатывает при достижении давления 0,05-0,065 мПа;

Описание поставщика

840x900(1045)x860мм. Котел на 160 литров. 3 режима нагрева: слабый, средний, максимальный. Встроенный блок управления. Быстрый монтаж и небольшие сроки пуско-наладочных работ. Манометр встроен в панель управления. Формованное дно чаши котла. А) Большая жесткость, более длительная эксплуатация до момента разрыва сварных швов. ,Б)Удобство санитарной обработки. Формованная цельная крышка. Отсутствие сварных швов. Более быстрый нагрев и более длительное остывание содержимого котла. Большая энергоэффективность. Качественные электрокомпоненты: контакторы, испанский переключатель Gottak 25A, итальянская термостойкая светосигнальная арматура (120С), термостойкие силиконовые провода. Кабель для подключения в комплект поставки не входит и приобретается дополнительно. Каркас из крашеной углеродистой стали.