Котел пищеварочный электрический Kayman ГАСТРОТАНК КПЭ-200-М

Описание

Котел пищеварочный электрический Kayman ГАСТРОТАНК КПЭ-200-М предназначен для приготовления первых, вторых и третьих блюд, а также варки овощей в кухнях-столовых предприятий общественного питания. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.

Особенности

- габаритные размеры 840x900(1045)x1007 мм;
- котел на 200 литров;
- принцип нагрева воды косвенный, пароводяная рубашка;
- имеется метка верхнего уровня залива воды;
- 3 режима нагрева: слабый, средний, максимальный;
- ТЭНы из нержавеющей стали;
- кран для слива жидкости из котла 1 1/2 Дюйма;
- в комплекте монокран для заливки воды в пароводяную рубашку и чашу котла;
- системы защиты:1) датчик сухого хода (предохраняет ТЭНы от перегорания).2) клапан предохранительный (срабатывание клапана при достижении давления 0,05-0,065мПа).3) манометр электроконтактный (предел срабатывания 0,02-0,045 мПа);
- материал сосуда выполнен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,5 мм;
- диаметры сосуда котла 652 мм;
- сварная конструкция;
- материал корпуса - нержавеющая сталь AISI 430;
- ёмкость выполнена из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,5 мм диаметром 652 мм;
- водяная рубашка выполнена из нержавеющей стали AISI 304;
- нагрев осуществляется при помощи ТЭНов, изготовленных из нержавеющей стали;
- пароводяная рубашка обеспечивает равномерный обогрев варочной емкости котла;
- 3 режима нагрева;
- для залива воды пароводяную рубашку и чашу котла предусмотрен кран;
- имеется метка верхнего уровня залива воды;
- датчик сухого хода предохраняет ТЭНы от перегорания;
- для контроля давления внутри рубашки имеется электроконтактный манометр;
- предохранительный клапан срабатывает при достижении давления 0,05-0,065 мПа;

Описание поставщика

840x900(1045)x1007мм. Котел на 200л. Принцип нагрева воды косвенный, пароводяная рубашка.Имеется метка верхнего уровня залива воды. 3 режима нагрева: слабый, средний, максимальный.ТЭНы из нержавеющей стали.Кран для слива жидкости из котла 1 1/2 Дюйма.В комплекте монокран для заливки воды в пароводяную рубашку и чашу котла.Системы защиты:1) датчик сухого хода (предохраняет ТЭНы от перегорания).2) клапан предохранительный (срабатывание клапана при достижении давления 0,05-0,065мПа).3) манометр электроконтактный (предел срабатывания 0,02-0,045 мПа).Материал сосуда выполнен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,5 мм . Диаметры сосуда котла - 652 мм.