ПЕЧЬ КОНВЕЙЕРНАЯ ZANOLLI SYNTHESIS 11/65 VE

Описание

Печь конвейерная для пиццы ZANOLLI SYNTHESIS 11/65 VE является революционной модульной туннельной печью. Конвейерные пицца-печи - инструмент пиццерий, где требуется поточное производство пиццы (например, доставка пиццы). Пока одна пицца выпекается, оператор может загружать вторую, обеспечивая непрерывное выпекание, без затрат времени на загрузку-выгрузку и открытие дверей. Конвейерные печи экономят до 30% электроэнергии по отношению к традиционным печам.

Особенности

- габариты 1400*2000*550 мм;
- внутренние 650*1100*100 мм;
- на подставке;
- мощность 18+0,81 кВт;
- напряжение 400В;
- электронная панелью управления;
- скорость движения конвейера и расписание включения-выключения;
- ноги с колесами для удобства перемещения;
- максимальная высота выпекаемого продукта – 100 мм;
- установка печей в колонну для обеспечения необходимой производительности (до трех печей);
- продуманная теплоизоляция для безопасности персонала – температура поверхности не превышает 40 °C;
- производительность:
диаметр 250 мм 155 – 140 штук в час;
диаметр 300 мм 110 – 85 штук в час;
диаметр 350 мм 80 – 60 штук в час;
диаметр 400 мм 60 – 45 штук в час;
диаметр 450 мм 40 – 30 штук час;
диаметр 500 мм 30 – 25 штук в час;

Описание поставщика

1400*2000*550мм, внутр. 650*1100*100мм, подставка 0SV2A06 в комплекте, 295 кг, 400В, 18+0,81кВт