Печь конвейерная Zanolli SYNTHESIS 11/65 E / MC TOUCH IOT с подставкой

Описание

Печь конвейерная Zanolli SYNTHESIS 11/65 E / MC TOUCH IOT предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Подходит для выпечки пиццы, лепешек. Позволяет готовить выпечку без постоянного контроля процесса, поэтому не требует высокой квалификации персонала.

Особенности

- габаритные размеры 1400х2000х550 мм;
- напряжение 400 В, мощность 18,5 кВт;
- внутренние размеры 650х1100х100 мм;
- подставка 1200х1100х560 мм;
- производительность 100-110 пицц в час диаметром 30 см;
- рабочая температура 320°C;
- сенсорная панель нового поколения обладает высокой чувствительностью к прикосновениям и повышенной ударопрочностью;
- точная настройка температуры и времени;
- возможность сохранения до 10 программ;
- недельный таймер с возможностью программирования двух включений и двух выключений в день;
- регулируемая скорость конвейера для выпечки различных изделий;
- благодаря системе вентиляции тепло равномерно распределяется в камере, обеспечивает оптимальное и равномерное пропекание и предотвращает чрезмерное высыхание продукта;
- функция экономии позволяет поддерживать температуру печи ниже рабочей, когда она не используется;
- подставка из нержавеющей стали;

Описание поставщика

1400х2000х550мм, 400В, 18,5кВт, внутр. размеры 650х1100х100мм, подставка 1200х1100х560мм, 222+38,5кг, 100-110 пицц/ч d=30см; рабочая температура 320°C