ПЕЧЬ КОНВЕЙЕРНАЯ ZANOLLI SYNTHESIS 06/40 VE

Описание

Конвейерная печь Zanolli Synthesis 06/40 VE используется для приготовления пиццы, запеченных на гриле овощей, фаст-фуда и выпечки на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.
Производительность:
Пицца Ø15 см (80 гр.): от 115 до 145 шт./час
Пицца Ø20 см (145 гр.): от 75 до 80 шт./час
Пицца Ø25 см (230 гр.): от 40 до 45 шт./час
Пицца Ø30 см (330 гр.): от 25 до 35 шт./час
Пицца Ø35 см (450 гр.): от 21 до 27 шт./час
Пицца Ø40 см (585 гр.): от 18 до 21 шт./час
Время приготовления:
Пицца Ø15 см (80 гр.): от 3,5 до 4 мин.
Пицца Ø20 см (145 гр.): от 3,5 до 4 мин.
Пицца Ø25 см (230 гр.): от 3,5 до 4 мин.
Пицца Ø30 см (330 гр.): от 3,5 до 4,5 мин.
Пицца Ø35 см (450 гр.): от 4 до 4,5 мин.
Пицца Ø40 см (585 гр.): от 4 до 5 мин.
Внутренний размер камеры: 400х580х95 мм
Габариты подставки: 715х580х620 мм
Внимание! Подставка в комплект поставки не входит и приобретается отдельно.

Особенности

Производитель Zanolli
Производительность, шт/ч от 18 до 145
Диаметр пиццы, см от 15 до 40
Температура,°С 320
Напряжение, В 400
Мощность,кВт 7.9
Ширина, мм 980
Глубина, мм 1300
Высота, мм 440
Вес (без упаковки), кг 105
Страна-производитель Италия
Без подставки (на фото - с подставкой)

Описание поставщика

980*1300*440, внутр. 400*580*95мм, без подставки (на фото - с подставкой), 105 кг, 400В, 7,4+0,44кВт