Печь конвекционная Tatra TO46DIHS

Описание

Предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара.

Особенности

- габаритные размеры 750х749х553 мм;
- напряжение 380 В;
- мощность 6,7 кВт;
- электронная панель управления;
- 1 скорость вращения вентилятора;
- расстояние между уровнями 75 мм;
- 4 уровня загрузки;
- вместимость 4 гастроемкости GN 1/1 или противни 600х400 мм;
- температурный режим 0-260 °С;
- имеется пароувлажнение;
- подключение к воде;

Описание поставщика

750х749х553 мм, 230/400В, 6,7 кВт, электронная панель управления, 4 уровня, направляющие GN 1/1+600х400 мм, автореверс, 1 скорость вентиляторов, пароувлажнение