СКОВОРОДА ОПРОКИД. ГАЗОВАЯ KAYMAN СГ-45-14

Описание

Сковороды опрокидываемые KAYMAN представляют собой профессиональное оборудование, предназначенное для удобной и быстрой тепловой обработки различных продуктов. С помощью опрокидываемых сковород можно жарить, тушить, запекать и пассировать ингредиенты, необходимые для приготовления блюд. Помимо всего прочего, сковороды позволяют готовить на водяном пару. Агрегаты широко применяются на предприятиях общественного питания и торговли. Опрокидываемые сковороды могут использоваться в качестве котла, теплового кабинета, стимера, жарочной и разогревающей поверхности.
Сфера применения: кафе, пирожковые, столовые, рестораны, пиццерии, а также остальные предприятия общепита и торговли.
Две газовые горелки специальной формы суммарной мощностью более 15 кВт обеспечивают быстрый и равномерный нагрев чугунной чаши сковороды, а системы электроподжига и газ-контроля безопасную и удобную работу персонала. Сковороды KAYMAN выполнены полностью из нержавеющей стали.
2 горелки, 15 kW, электророзжиг, газ контроль, чаша - пищ. чугун, угол подьема 60 гр, рабочий объем-53 л., на закрытом стенде.

Особенности

Габаритные размеры, мм 850х800(904)х900(978)
Габариты брутто, мм 940х900х1178
Подключение газопровода 1/2"
Номинальное напряжение 220/50-60Hz
Масса нетто/брутто 168/198кг
Газовая мощность, кВт 15
Газконтроль +
Электрическая мощность 0,01 кВт
Материал изготовления - чаща - пищ. чугун, облицовка полностью из н/стали
Расход газа, природный 1,27 м3/ч
Расход газа, кг/ч (пропан-бутан) 0,96 кг/ч
Электророзжиг горелки +
Полезный объем сковороды, л 53
Максимальная емкость чаши сковороды, л 60
Площадь дна сковороды, дм2 31.7
Внутренние габариты чаши сковороды 650*460*150

Описание поставщика

8850х800(904)х900(978)мм,2 горелки, 15 kW, электророзжиг, газ контроль, чаша - пищ. чугун, угол подьема 60 гр, рабочий объем-45 л., на закрытом стенде, г.нетто 168кг, г.брутто:940х900х1178, 198 кг., полностью из н/стали