Сковорода опрокидывающаяся Apach APSE-89/PL (900 серия)

Описание

Электрическая опрокидываемая сковорода 900 серии APSE-89/PL предназначена для жарки и тушения мясных, рыбных и овощных блюд, пассерования и припускания овощей.

Особенности

- габаритные размеры 800х900х850 мм;
- напряжение 380 В, мощность 12 кВт;
- емкость из нержавеющей стали;
- объём 80 литров;
- опрокидывание ручное;
- температурный режим от 75 до 300 °С;
- столешница, вентиляционная решетка и передняя панель сковороды выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430. Толщина металла 1 мм;
- ванна, объемом 80 литров, изготовлена из нержавеющей стали AISI 304. Размер ванны 790х690х200 мм;
- сковорода снабжена ручным механизмом подъема и опускания ванны;
- сбалансированная крышка из нержавеющей стали с эргономичной ручкой предотвращает потерю тепла в процессе приготовления;
- предусмотрен кран для залива воды в ванну;
- армированные нагревательные элементы из нержавеющей стали расположены под дном ванны;
- данная модель укомплектована регулируемыми ножками;
- данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии;

Описание поставщика

800*900*850 мм, 380В, 12кВт, емкость из нержавеющей стали, 80 л НОВАЯ ЛИНИЯ