Сковорода электрическая Kayman ГОРЫНЫЧ СЭ-70-1 МХ

Описание

Сковорода электрическая Kayman ГОРЫНЫЧ СЭ-70-1 МХ относится к разряду профессионального кухонного оборудования и предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных блюд. Изделие используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Особенности

- габаритные размеры 840x1045x850(915*) мм;
- внутренние размеры чаши сковороды 754х622х197 мм;
- вместимость чаши 70 литров;
- количество тэнов 4 штуки;
- номинальная суммарная мощность 12 кВт, ток трехфазный переменный, с нейтралью;
- время разогрева сковороды до рабочей температуры 240°С 15 минут;
- диапазон температуры (20...270) ±10 °С;
- корпус и каркас чаши из нержавеющей стали AISI 430, дно чаши-углеродистая сталь;
- возможность регулировки высоты с помощью опор;
- кабель для подключения в комплект поставки не входит и приобретается дополнительно;
- площадь дна чаши: 0,47 кв.м.;

Описание поставщика

Габарит 840x1045x850(915*)мм, внутренние размеры чаши сковороды 754х622х197мм; вместимость чаши 70л, кол-во тэнов 4шт., номинальная суммарная мощность 12кВт, ток трехфазный переменный, с нейтралью; время разогрева сковороды до рабочей температуры 240°С 15мин; диапазон температуры (20...270) ±10 °С. Корпус  из нержавеющей стали AISI 430, дно чаши-углеродистая сталь, боковые стенки чаши нержавеющая сталь AISI 304- возможность регулировки высоты с помощью опор.Кабель для подключения в комплект поставки не входит и приобретается дополнительно.