Сито автоматическое Robot Coupe C200 55006

Описание

Автоматическое сито Robot Coupe C 200 предназначено для приготовления ягодных соусов-кули, фруктовой мякоти, овощных муссов, основ для соусов, крем-супов из ракообразных, рыбных супов и т.д. Прочное и универсальное сито отделяет семечки, косточки, волокна, а также панцири ракообразных, не перемалывая их. Непрерывная подача ингредиентов облегчает работу, значительно экономит время и позволяет предлагать блюда домашнего приготовления. Используется на предприятиях по переработке овощей и фруктов, на фабриках-кухнях, в крупных гипермаркетах.

Особенности

- габаритные размеры 1030х400х860 мм;
- скорость 1500 оборотов в минуту;
- мощность 1,8 кВт;
- мультифазная 230-400/50/3;
- поставляется с перфорированным ситом 1 мм и 3 мм;
- производительность 150 кг в час;
- непрерывная подача ингредиентов;
- непрерывный выброс отходов;
- чаша, моторный блок, загрузочный лоток, ножки - всё из нержавеющей стали;
- лоток для непрерывной загрузки вымытых продуктов (нет необходимости предварительно удалять хвостики и косточки);
- система лопастей, вращающихся со скоростью 1500 об/мин, производит фильтрацию продуктов, находящихся внутри сита;
- переработка продуктов происходит внутри сита под воздействием центробежной силы;
- семечки, косточки, рыбные кости и панцири ракообразных не перемалываются, поэтому готовый продукт не имеет горечи;
- для непрерывного выброса отходов (жмыха, косточек, хвостиков и т.д.) предусмотрено специальное сопло;
- конструкция позволяет использовать большие емкости для готового продукта;
- части машины, контактирующие с продуктами, легко разбираются для удобства очистки;
- установлена на ножках из нержавеющей стали;

Описание поставщика

1030х400х860 мм, 1500об/мин, 1,8 кВт, мультифазная 230-400/50/3, поставляется с перфорированным ситом 1 мм и 3 мм;  производительность 150 кг/ч. Непрерывная подача ингредиентов. Непрерывный выброс отходов.Чаша, моторный блок, загрузочный лоток, ножки - всё из нержавеющей стали .