ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ GRILL MASTER ШЖЭ/3 22115

Описание

Жарочно-пекарский шкаф Grill Master ШЖЭ/3 предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных изделий,жаренья и запекания различных кондитерских и мясных изделий на предприятиях общественного питания.

Особенности

- габаритные размеры 1230х935х1370 мм;
- габаритные размеры камеры 960х760х220 мм;
- напряжение 380 В;
- мощность 16,2 кВт;
- вес 285 кг;
- 3 камеры;
- вместимость 9 ёмкостей;
- 3 уровня в камере;
- формат ёмкостей противни 600х400 мм, GN 1/1;
- размер гастроемкости 530x325 мм;
- 36 нагревательных элементов;
- температурный режим от 50 до 320 °С;
- имеется пароувлажнение в каждой камере;
- материал облицовки шкафа нержавеющая сталь;
- материал дверей камер закаленное стекло;

Описание поставщика

1230х935х1370 мм, 3  разборные секции, большая рабочая камера(высота камеры 230 мм), 2 высокоточных терморегулятора на каждую секцию 50-320 С, подсветка и пароувлажнение в каждой камере, двери секций с большим закаленным стеклом, 36 ТЭНов, усиленные двухходовые шарниры двери шкафа 16.2 кВт, облицовка шкафа - полностью нержавеющая сталь, возможность установки шкафа в 4,5 ярусов; производительность за 1 выпечку - 72шт хлеб формовой (форма Л7); г.нетто 1230х950х1315 мм, 285кг; г.брутто:1300х980х1500; 340кг, разборный по секциям