Шкаф жарочный электрический Kayman ШЖЭ-4-1 БКН

Описание

Шкаф жарочно-пекарский Kayman ШЖЭ-4-1 БКН предназначен для профессионального использования в пекарнях и на предприятиях общественного питания. Представляет собой универсальную печь, которая может выпекать различные хлебобулочные изделия, а также готовить широкий ассортимент блюд из мяса, рыбы и овощей. Камеры имеют независимое управление, что позволяет одновременно готовить блюда при различных температурных режимах и влажности.

Особенности

- 4 идентичные разборные секции;
- верхняя секция без крыши;
- нижняя без ног;
- большая рабочая камера секций (высота камеры 230 мм);
- 6 направляющих под противень 600х400 или 700х450 мм;
- 2 высокоточных терморегулятора на каждую секцию 50-320 С;
- подсветка и пароувлажнение в каждой камере;
- двери секций с большим закаленным стеклом;
- 48 ТЭНов;
- усиленные двухходовые шарниры двери шкафа;
- мощность 21.6 кВт, напряжение 220/380 кВт;
- облицовка шкафа - нержавеющая сталь;
- производительность за 1 выпечку - 96 шт хлеб формовой (форма Л7);
- поставляется без противней;
- модульная конструкция для легкого монтажа;
- возможность установки шкафа в колонну до 5 ярусов;
- верхняя секция без крыши, нижняя без ножек;
- облицовка шкафа - нержавеющая сталь;
- 2 высокоточных терморегулятора на каждую секцию;
- температурный режим: от +50 до +320 С;
- подсветка в каждой камере;
- большая рабочая камера подходит для размещения противней 600х700 мм, 700х450 мм и хлебных форм;

Описание поставщика

4 идентичные разборные секции, верхняя секция без крыши, нижняя без ног, большая рабочая камера секций (высота камеры 230 мм), 6 направляющих под противень 600х400 или 700х450, 2 высокоточных терморегулятора на каждую секцию 50-320 С, подсветка и пароувлажнение в каждой камере, двери секций с большим закаленным стеклом, 48 ТЭНов, усиленные двухходовые шарниры двери шкафа 21.6 кВт, 220/380 кВт, облицовка шкафа - нержавеющая сталь, возможность установки шкафа в до 5 ярусов; производительность за 1 выпечку - 96шт хлеб формовой (форма Л7); поставляется без протвиней, г.нетто 1230х935х1560 мм, 415кг; г.брутто:1330х1035х1810; 449кг