Шкаф шоковой заморозки CRt20-G (380 W)

Описание

Шкаф шоковой заморозки CRt20-G (380 W) используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств.

Особенности

- габаритные размеры 800х860х2230 мм;
- хладагент R404/R452;
- количество уровней под GN1/1 или EN40x60 - 20;
- терморегулятор электронный блок управления;
- тип оттайки автоматическая, горячим газом;
- замораживание от +90 до - 18°С;
- время замораживания 240 минут;
- масса замораживаемого продукта 70 кг;
- температура в камере до - 40°С;
- условия окружающей среды (t,C,/вл-сть, %): до +40;
- материал обшивок корпуса изнутри: нержавеющая сталь;
- температура в камере: до -40С;
- толщина стенки корпуса, мм: 61;
- термощуп;
- режим мягкого охлаждения;
- режим быстрого замораживания;
- режим мягкого замораживания;
- закалка мороженого;
- санитаризация рыбы;
- тип оттайки: автоматическая горячим газом;
- терморегулятор: многофункциональная контрольная панель;

Описание поставщика

800х860х2230мм, Хладагент R404/R452,Количество уровней под GN1/1 или EN40x60 - 20, Терморегулятор электронный блок управления, Тип оттайки автоматическая, горячим газом, Замораживание от … до …* +90... - 18°С, Время замораживания 240 минут, Масса замораживаемого продукта 70кг, Температура в камере до… - 40°С