Шкаф шоковой заморозки CR5-G

Описание

Шкаф шоковой заморозки CR5-G применяется для быстрого охлаждения и заморозки больших объёмов продуктов.

Особенности

- габаритные размеры 800х800х900 мм;
- встроенный холодильный агрегат;
- напольная установка;
- напряжение 220 В;
- мощность 0,8 кВт;
- материал корпуса нержавеющая сталь;
- толщина стенки корпуса 61 мм;
- хладагент R404;
- рассчитан на работу при температуре окружающей среды до +40 °С;
- 5 уровней загрузки;
- вес 115 кг;
- вместимость 5 гастроемкостей GN 1/1 или 5 противней 600х400 мм;
- охлаждение продуктов весом 20 кг (+90/+3°С) менее чем за 90 минут;
- шоковая заморозка продуктов весом 12 кг (+70°С/-18°С) менее чем за 240 минут;
- температурный щуп в комплекте;

Описание поставщика

800х800х900мм, Хладагент R404, петли справа, Материал обшивок корпуса снаружи нержавеющая сталь, Температура в камере до…, °С - 40°С, 230В, опция ПОВОРОТНЫЕ КОЛЕСА устанавливается в процессе производства шокеров. Самостоятельная замена стандартных стопок на поворотные колеса не предусмотрена.