Шкаф шоковой заморозки Apach SH20

Описание

Шкаф шоковой заморозки APACH SH20 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств.

Особенности

- габаритные размеры 750х740х2090 мм,
- напряжение 380 В;
- мощность 2,04 кВт;
- вес 150 кг;
- объём 340 литров;
- хладагент R507;
- электронная панель управления;
- материал корпуса нержавеющая сталь;
- расстояние между уровнями 70 мм;
- 20 уровней загрузки;
- вместимость 20 гастроемкости GN 1/1 или 20 противней 600х400 мм;
- охлаждение продуктов весом 60 кг (+70/+ 3°С) менее чем за 90 минут;
- шоковая заморозка продуктов весом 35 кг (+70°С/-18°С) менее чем за 240 минут;
- термощуп в комплекте;

Описание поставщика

750Х740Х2090 мм, 2,04 кВт, 380В, 340л, охлаждение +70/+3 - 60кг - 90 минут, заморозка +70/-18 - 35кг - 240 минут, направляющие - 20*GN1/1 или 20*600х400, с встр.агр. ЗАКАЗ ТОЛЬКО СО СКЛАДА Замена на SH20D