Товар дняУспей купить
Цена
Розничная цена:172 185.18 руб.
172 185.18 руб.экономия0 руб.
172 185.18 руб.экономия0 руб.
Доставка
- Идёт загрузка...
Описание
Описание
Компактный шкаф-шокер APACH SH03, вмещает 3 стандартных гастроемкости GN 1/1 или пекарских листа EN (600 х 400 мм). APACH SH03 способен работать в двух режимах, позволяет качественно охлаждать или замораживать разные типы продуктов, сохраняя в них все органолептические свойства. Шкаф шоковой заморозки Apach способен выдержать высокую температуру окружающей среды до 43°С и влажности до 65%.На шкаф шокового охлаждения и заморозки Apach возможна установка сверху следующих модели пекарских шкафов Apach – А5/4, A8/4U, A8/U (весом до 130 кг).
Особенности
- 3 уровня загрузки, для гастроемкостей GN 1/1 или пекарских листов 600 х 400 мм;- расстояние между направляюшими 70 мм;
- охлаждение продуктов весом 14 кг (+80/+ 6°С) за 90 мин;
- шоковая заморозка продуктов весом 11 кг (+80С/-18°С) менее чем за 240 мин;
- термощуп в комплекте;
Описание поставщика
750Х740Х750 мм, 1,15 кВт, 220В, 70л, охлаждение +70/+3 - 15кг - 90 минут, заморозка +70/-18 - 9кг - 240 минут, 3*GN1/1 или 3*600х400, с встр.агр.Характеристики
Вместимость:3 уровняРежим работы:охлаждение и заморозкаПроизводитель:Apach Cook LineСтрана:ИталияШирина, мм:740Высота, мм:750Вес, кг:94.8Длина, мм:750Напряжение питания, В:220Длина в упаковке, мм:770Ширина в упаковке, мм:770Высота в упаковке, мм:920Вес в упаковке, кг:82
Доставка
Идёт загрузка...