ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH APR9/5 TLP

Товар дняУспей купить
Артикул:130851
Цена
Розничная цена:265 907.82 руб.
265 907.82 руб.экономия0 руб.
шт В корзину Подписаться В корзине
Доставка
  • Идёт загрузка...
Описание

Описание

Шкаф шоковой заморозки Apach APR9/5 TLP на 5 уровней загрузки позволяют интенсивно охлаждать и замораживать разные типы продуктов, сохраняя в них все органолептические свойства за счет работы мощного вентилятора. В данной модели верхний температурный порог увеличен до +90°С (в обычных шокерах он начинается от +80/+ 70°С). Охлаждение 13 кг с температуры от +90°С до +3°С° происходит в среднем за 90 мин. Шоковая заморозка 9 кг - от +90°С до -18°С происходит в среднем за 270 мин. После того, как цикл охлаждения или заморозки завершится, шкаф-шокер автоматически переключается на режим поддержания заданного температурного режима. Имеется функция авторазморозки (по умолчанию запрограммировано размораживание каждые 6 часов нерабочего цикла). Шкаф имеет универсальные направляющие, которые подходят для использования гастроемкостей GN 1/1 и противней 400х600, они легко снимаются во время чистки рабочей камеры. В комплект входит температурный щуп. Новая серия шкафов шокового охлаждения и заморозки Apach была специально разработана в единой стилистике с линейкой пароконвектоматов Apach. На модель шкафа-шокера APR9/5 TLP возможна установка пароконвектомата Apach A1/6LD на 6 уровней.

Особенности

- габаритные размеры 830х800х850 мм;
- пять уровней;
- расстояние между уровнями 70 мм;
- производительность в режиме охлаждения с + 90°С до + 3°С 13 кг за 90 мин;
- производительность в режиме заморозки с + 90°С до - 18°С 9 кг за 270 мин;

Описание поставщика

830Х800Х850 мм, 220В, 0,65 кВт, охлаждение +90/+3 - 13кг - 90 минут, заморозка +90/-18 - 9кг - 270 минут, 120л, 5*GN1/1 или 400х600, с встр.агр.
Характеристики
Ширина, мм:800Высота, мм:850Длина, мм:830Вместимость:5 уровнейРежим работы:охлаждение и заморозкаПроизводитель:Apach Cook LineСтрана:ИталияВес, кг:120Напряжение питания, В:220Длина в упаковке, мм:840Ширина в упаковке, мм:820Высота в упаковке, мм:990Вес в упаковке, кг:111
Доставка
Идёт загрузка...
Похожие товары
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ LAINOX NEOG081
Товар дняУспей купить-23%
Розничная цена:686 430.66 руб.
896 131.14 руб.экономия209 700.48 руб.
В наличии 1
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH SH05 ACOUSTIC EXTRA FREEZING
Товар дняУспей купить-18%
Розничная цена:586 300.02 руб.
711 181.56 руб.экономия124 881.54 руб.
В наличии 1
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH SH07
Товар дняУспей купить
Розничная цена:343 374.66 руб.
343 374.66 руб.экономия0 руб.
В наличии 2
750Х740Х1300 мм, 1,49 кВт, 220В, 190л, охлаждение +70/+3 - 25кг - 90 минут, заморозка +70/-18 - 15кг - 240 минут, 7*GN1/1 или 7*600х400, с встр.агр.
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH SH10
Товар дняУспей купить
Розничная цена:447 751.02 руб.
447 751.02 руб.экономия0 руб.
В наличии 7
750Х740Х1300 мм, 1,6 кВт, 220В, 190л, охлаждение +70/+3 - 35кг - 90 минут, заморозка +70/-18 - 20кг - 240 минут, 10*GN1/1 или 10*600х400, с встр.агр.
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH ASH10K LP
Товар дняУспей купить
Розничная цена:308 741.10 руб.
308 741.10 руб.экономия0 руб.
В наличии 3
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ CR10-G (380 W)
Товар дняУспей купить
Розничная цена:288 801.36 руб.
288 801.36 руб.экономия0 руб.
В наличии 4
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ CR5-G
Товар дняУспей купить
Розничная цена:197 700.96 руб.
197 700.96 руб.экономия0 руб.
В наличии 2
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH ASH05K
Товар дняУспей купить
Розничная цена:192 548.82 руб.
192 548.82 руб.экономия0 руб.
В наличии 1
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH ASH10K
Товар дняУспей купить
Розничная цена:440 275.56 руб.
440 275.56 руб.экономия0 руб.
В наличии 3
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH ASH10K DF
Товар дняУспей купить
Розничная цена:458 287.50 руб.
458 287.50 руб.экономия0 руб.
В наличии 4
AlfaSystems GoPro GP261D21
QHZB8QID1B