Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT296M

Описание

Шкаф расстоечный HURAKAN HKN-XLT296M используется в пекарнях, магазинах с собственной продукцией, столовых и применяется для расстойки тестовых заготовок перед выпечкой, за счет чего тесто увеличивается в размере, становится пористым, воздушным и упругим.

Особенности

- габаритные размеры 1000х690х1660 мм;
- напряжение 220 В, мощность 2,8 кВт;
- влажность 30-85%;
- температурный режим 30-110°C;
- вместительность: 32 противня 600х400мм или гастроемкости GN 1/1;

Описание поставщика

1000*690*1660мм, 220В, 2,8кВт, влажность 30-85%, температурный режим 30-110°C, встительность: 26 противня 600х400мм или гастроемкости GN 1/1