Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT193M

Описание

Шкафы расстоечные Hurakan HKN-XLT193M - это профессиональное оборудование, которое создает комфортные условия для брожения дрожжевой тестовой заготовки перед началом выпечки. Расстойка позволяет снизить плотность теста и увеличить его объем.

Особенности

- габаритные размеры 500x700x1560 мм;
- напряжение 220 В;
- мощность 2,6 кВт;
- вес 42 кг;
- напольная установка;
- механическая панель управления;
- 13 уровней загрузки;
- расстояние между уровнями 94 мм;
- тип гастроемкости противни 600х400 мм;
- вместимость 13 противней 600х400 мм;
- температурный режим от 30 до 110 °С;
- материал корпуса нержавеющая сталь;
- уровень влажности от 80 до 95 %;
- имеется влажный и сухой нагрев;

Описание поставщика

500x700x1560, 32кг, 220В, 2,6кВт, 13 уровней, влажность 80-95%, температурный режим 30-110°C, нерж.сталь, высота между направляющими 9,4см, противни 600х400мм