Шкаф расстоечный Apach APE12ABT A

Описание

Расстоечный шкаф Apach APE12ABT A используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.

Особенности

- габаритные размеры 792х893х706 мм;
- вместимость 12х600х400 (переставляемые на GN1/1);
- напряжение 220 В, мощность 2,4 кВт;
- контейнер для воды;
- для моделей Touch screen AP..T;
- клапан подачи воды;
- управление механическое;
- тип подключения к воде заливной;
- количество уровней 12;
- формат емкостей противень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1;
- расстояние между уровнями 75 мм;
- температурный режим от 0 до 60 °С;
- термостат для регулировки температуры внутри камеры;
- модель поставляется с клапаном подачи воды;
- регулировка положения направляющих;
- стеклянные дверцы позволяют наблюдать за процессом расстойки;

Описание поставщика

792х893х706мм, 12х600х400 - GN1/1, 220В, 2,4кВт, контейнер для воды, для моделей Touch screen AP/AB..T, клапан подачи воды