Шкаф расстоечный Apach Cook Line APE12ABQ D DECK

Описание

Шкаф расстоечный Apach Cook Line APE12ABQ D DECK используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Предназначен для установки подовой печи.

Особенности

- габаритные размеры 935х925х620 мм;
- вместимость 8х600х400 или GN1/1;
- напряжение 220 В, мощность 2,4 кВт;
- цифровая панель управления;
- автоматический залив воды;
- для установки подовой (DECK) печи;
- корпус выполнен из нержавеющей стали;
- дверцы - из стекла;
- панель управления полностью отделена от камеры для защиты от влажности электрических компонентов;
- максимальная температура: +60 С;
- максимальная загрузка: 4 кг на противень;
- автоматический залив воды;
- увеличенный контейнер для воды;
- противни и гастроемкости в комплект не входят;

Описание поставщика

935х925х620мм, 8х600х400 или GN1/1, 220В, 2,4кВт, цифровая панель управления, автоматический залив воды. Для установки ПОДОВОЙ (DECK) ПЕЧИ