ПЛИТА 4 КОНФОРОЧН.900СЕР KOGAST ESK-T49/1

Описание

Плита 4 конфорочная 900серии KOVINASTROJ ESK-T49/1 предназначенная для оснащения горячих цехов заведений общепита. Электромеханическая панель управления размещена в верхней части плиты под конфорками на передней панели. Данное расположение является более удобным для работы поваров (управление - «под рукой»). Для плавного переключения тепловой мощности конфорки используется четыре семипозиционных пакетных регуляторов степени нагрева раздельно для каждой конфорки. Благодаря большому числу позиций нагрева удается более точно подобрать режим приготовления для каждого блюда. Для исключения перегрева конфорок установлены блокирующие термостаты.

Особенности

- электрическое подключение;
- общая мощность 18,9 кВт;
- 4 плоские конфорки из чугуна;
- мощность конфорок 2 конфорки по 2,5 кВт и 2 конфорки по 4 кВт;
- размер конфорки 300х300 мм;
- независимые термостаты, управляющие нагревом каждой конфорки;
- жарочный шкаф мощностью 5,9 кВт для использования со стандартной гастроемкостью GN 2/1;

Описание поставщика

800x900x900, 380В, 18,9кВт, 4 конфорки 300x300мм = 2x2,5кВт + 2x4кВт, на жарочном шкафу 540x730x300 = GN 2/1=5,9кВт