Плита электрическая ЭП-6ЖШ-К-2/1 6 конфорочная (900 серия)

Описание

Электрическая плита ЭП-6ЖШ-К-2/1 предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для тепловой обработки пищевых продуктов (варка, жарка, разогрев) в наплитной посуде. Электроплита может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии.

Особенности

- габаритные размеры 1475x933x860 мм;
- плита электрическая;
- 6 конфорок;
- духовка GN 2/1;
- конвекция;
- пароувлажнение;
- все регуляторы расположены на передней панели;
- световые индикаторы работы нагревательных элементов;
- регулируемые по высоте ножки;
- шкаф с дверцей для хранения инвентаря;
- боковые столешницы;

Конфорки:
- изготовлены из чугуна;
- размер конфорки 295х417 мм;
- максимальная температура 480 С;
- время разогрева 30 минут;
- площадь нагреваемой поверхности 0,72 кв.м;

Духовой шкаф:
- материал нержавеющая сталь;
- размер камеры 538x715x290 мм;
- размер противня GN2/1 (530x650 мм);
- конвекция обеспечивает равномерное распределение температуры по всему объему духовки при выпечке мелкоштучных мучных изделий;
- пароувлажнение для получения хорошей мягкой корочки без трещин и разрывов при выпечке;
- температурный диапазон 20 …270 С;
- время разогрева до рабочей температуры 20 минут;
- аварийный терморегулятор от перегрева;
- раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов жарочного шкафа;

Описание поставщика

1475x933x860мм, Плита электрическая ЭП-6ЖШ-К-2/1, 6 конфорок, КЭТ-0,12, духовка GN 2/1, конвекция, пароувлажнение, 1475x933x860 мм, вся нерж.