Плита электрическая ЭПК-48ЖШ-К-2/1 4 конфорочная (900 серия)

Описание

Плита электрическая четырехконфорочная с жарочным шкафом ЭПК-48ЖШ-К-2/1 с возможностью принудительной циркуляции воздуха (конвекцией) и увлажнением предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд.

Особенности

- габаритные размеры 840х950х950 мм;
- 4 конфорки;
- духовка GN 2/1;
- конвекция, пароувлажнение;
- все регуляторы расположены на передней панели;
- световые индикаторы работы нагревательных элементов;
- регулируемые по высоте ножки;

Конфорки:
- изготовлены из чугуна;
- размер конфорки 295х417 мм;
- максимальная температура 480 С;
- время разогрева 30 минут;
- площадь нагреваемой поверхности 0,48 кв.м;

Духовой шкаф:
- материал - нержавеющая сталь;
- размер камеры 538x715x290 мм;
- размер противня GN2/1 (530x650 мм);
- конвекция обеспечивает равномерное распределение температуры по всему объему духовки при выпечке мелкоштучных мучных изделий;
- пароувлажнение для получения хорошей мягкой корочки без трещин и разрывов при выпечке;
- температурный диапазон 20 …270 С;
- время разогрева до рабочей температуры: 20 минут;
- аварийный терморегулятор от перегрева;
- раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов жарочного шкафа;

Описание поставщика

840х950х950мм, Плита электрическая ЭПК-48ЖШ-К-2/1, 4 конфорки, КЭТ-0,09, духовка GN 2/1, конвекция, пароувлажнение, 840х950х950 мм, вся нерж.